SHOP&LESSONのご案内

キッチンハーブレッスンが無事終わり、

ほっとしています。


とにかく皆さん、口をそろえて

美味しかったー！

とおっしゃって下さったので嬉しくて♬



ご参加ありがとうございます。

写真の整理ができ次第、

UPさせて頂きますね！



さて今日はNewsです。



SHOP&LESSONのご案内

　　6月29日(木)～7月1日(土)

　　11:00～18:00

　　3日間、予約制で限定OPENいたします。

SHOP

　　苗SALE10%OFF

　　春SHOPにいらっしゃれなかった方もぜひ♬

ドライフラワーになる、

個性的なアストランチャ。

夏の強光に強いトレニア、

花が途絶えることがありません！

しかも手入れ全くなし・・！

そういうところも含めてLOVE!!!

ドレッシーで丈夫なペチュニアサマーパープル

SHOP後剪定、蕾がぎっしりつきました。

ちょうど咲き始めましたよ～。

奥のアンゲロニア、夏のレギュラー。

手前はアルテルナンセラ、

晩秋までいい仕事してくれます。 

ミックスカラーのコバノランタナ、

こちらも剪定後の花が見事に咲きだしました！

スマイラックスはお部屋の中でも

外でも楽しめる丈夫なグリーンです。



華奢で繊細なラインですが

結構ツワモノ、おススメですヨ♬

LESSON

　　ブーケレッスン　ご用意しています。

　　講習費3000円(材料費別)



画像はレッスンとは関係ありませんが・・・

白いブーケ。



庭のカシワバ紫陽花とヨウシュヤマゴボウ。

これに合わせた

レースフラワー　カサブランカ。



庭の花でブーケを束ねれることが

一番の楽しみであり、幸せを感じるなぁ



赤いブーケ。

そ、真っ赤なシャツを着て束ねました♬

撮影の時に使ったブーケ。

ドラマティックでエレガント、

そんな気分に。


これはお疲れさまの乾杯シーンです。

レッスン、SHOP、いずれも

ご予約の上、お越し下さいませ。

atelierfeefee@gmail.com

080-3645-3644　神田

色づいたアキイロ紫陽花や満開のカシワバ紫陽花も

ぜひご覧いただけましたら♬

お待ちしていますね。

お知らせ、しばらく続きますので

お見逃しなきよう！

キッチンハーブレッスン、いよいよ今週！

キッチンハーブレッスン、残席のご案内です。

ハーブを使ったエスニックなメニューと

ナチュラルなテーブルスタイリングを

楽しんで頂けましたら。

クッキングクラス

6月21日(水)
10時～3時
8,000円

デモンストレーションクラス

6月22日(木)
10時～2時
10,000円

ともに残席2席。





メニューは以下の通りです。

べーシックインドカレー

タイ風チキングリーンカレー

ターメリックライス

カラフルピクルス

生春巻き

自家製お味噌の#ゴマだれ

ココナッツオイルと豆腐で作る#植物マヨネーズ

インド式本格#マサラ・チャイ

ハニーナッツ

カラフルピクルスはお持ち帰り頂けます♬

子どもたちや男性に大人気のカレーですが

市販のカレールーの箱裏は添加物のオンパレード。

添加物を使わずに、

素材とハーブ&スパイスだけで

充分美味しくて本格的なカレーを作ることができます！

 

キホンをマスターすれば

あとは具やスパイスを変えて

自由自在に！

辛さも調整できるので

お子さま仕様から激辛までお好みで♬

詳細はコチラ

お申し込みは神田まで

atelierfeefee@gmail.com

080-3645-3644

もしくはFB　メッセンジャーより

お待ちしていまーす。





先週、プロフィール写真など

お庭で撮影頂く機会がありました。



前日、光のチェックや打ち合わせを・・・

画像はそのあとのガーデンティータイムの様子です。




華やかに見えますが

中身は手抜きなシンプルメニューです。



ジョアンのクロワッサンに

ココナッツオイルをたっぷり塗って軽く焼きました。




柿安のペッパーポークは

いざという時に便利、

味も見た目もパンチを与えてくれます。




ふわとろのスクランブルエッグを焼いて

クリームチーズとハーブをのっけたら

まぁ、美味しいクロワッサンサンドの出来上がり！






そして気軽なガーデンティータイムは

カッティングボードや大皿に

どーんと並べて

セルフで作っていただくのもおススメです。

この日はカレンデュラとローズヒップのハーブティに

ほんの少し、ハイビスカスをブレンドして

ロゼカラーのドリンクに仕上げました。

フードやドリンクのカラーとクロスを

リンクさせるのもテーブルを素敵に魅せる

ひとつのアイデアとして

覚えておくといいかもしれませんね。



楽ちん&カジュアルなフェフェスタイル、

シェードガーデンで過ごす

エピキュリアンな午後でした♪





さて！

ビッグイベントが決まりました！！


日程、場所、アーティスト、など概ね決定。


とりあえず～！！



10月１日(日)午後～トワイライトタイム

カラダ、あけておいてくださーい♬



詳細はすこしづつ決まり次第

ご案内いたしますね！



今日も一日がんばりましょー♬

カンダ

アキイロ紫陽花、発送も完了しました♬

SHOP後、お引渡しを終え、

遠方の方には発送にて

全ての方にアキイロ紫陽花を

無事届けることができました。

今年は21人のところへお嫁入り。

皆さま、ありがとうございます。

可愛がってくださいね！



一番上のロゴ入り写真は

インスタで若干遊んでみましたが

その他の写真は全て一切加工なしです。

どれもホントにキレイで素敵！

写真をたくさん撮ったので

ぜひご覧くださいね。


きっと目の保養になるかと・・・！



今年はブルーが少な目でした。


地震の時にプレハブが潰れ、

親株がほとんどやられてしまったそうです。



上のはジューンブルー。

ここから色が抜けて、どう変化するのか

楽しみデス！

夢のように美しいアキイロたち。

どのコも魅惑的で

今年も皆さん迷ってらっしゃいましたね。



アキイロあじさいの特徴は

色変わりを楽しんで頂けること

長く咲き続けること。



翌年はまた違ったお色でこんにちは。

毎年違う色合いでスタート、

その後もどんどん色変わりしていきます。



冬はどのタイプもボルドーになっていくようです。

それもまた見事！

クリスマスらしいカラーとなります。

このコはラストの一鉢。

あまりにも美しいので

発送する前に　庭でシャッターを切りまくりました笑

同じ花でも光の当たり具合を変えたり、

カメラの設定を変えたりすることで

表情が変わりますね。

ファインダーからのぞく七変化も

楽しくて。


どこにフォーカスするかでも

全然違った顔を

垣間見ることができます。

アンティークな風合いになったり

ぐっと大人びた表情になったり・・・。



アキイロの魅力は無限大・・・


半年以上咲き続けるという驚異的な体力も

魅力のひとつです。

ドライフラワーにするのもおススメです。

普通のアジサイにはない風合いが

楽しめますヨ。

お庭のアキイロのドライでリースが作れたら・・・

なんて贅沢でしょう！

似たような写真ばっかりでスミマセン・・・

でもどれもキレイすぎて

見とれてしまう。

切り捨てれなくて。。笑



こちらのフェミニンなモーヴカラーのアキイロ、

「フェフェ」という名を

付けさせて頂いてます。

FéeFée

Féeは「理想の女性」　

他にも「手先の器用な」という意味も。　

そんなネーミングに魅かれて

「せっかくだからフェフェにする！」

と、この品種をお選びになる方も

いらっしゃって

私は嬉しくなったりします。

長年お世話になっている

九州の生産者さん。

先代の時からずっとお世話になっていて

私のリクエストに応じて下さり

いつもピカイチの鉢を送って下さいます。

今年も抜群の素晴らしい苗を

たくさん作って頂き、

心より感謝申し上げます！

もう、そろそろ皆さん、

アキイロをお持ちかなぁと思いきや。

来年の予約もすでに数名！


アキイロの人気はまだまだとどまることは

ないようです。

一番古い方で8年～9年前。

その時購入された方々とも

長ーいお付き合いで

「今年はブルーで始まったよ！」

とか

「今年は60個以上　つぼみがつきました！」

とか報告頂いています。

切る時期や切る場所を間違えたのか

「今年はほとんど咲きませんでした」

という残念なご相談もたまにあります。



でも大丈夫。

咲かなかった年はエネルギーを蓄えています。


翌年はすばらしく咲き誇ってくれますよ！

不安な時は写メ診断もいたします。

可能な限りお応えしていますので

遠慮なくご質問くださいね！



こんなふうにお客さまとも生産者さんとも

長く永ーくお付き合いさせて頂いております。



みんながアキイロでハッピーになれますように。


That's　FéeFée style



自称アキイロ番長♬

眠くて朦朧・・・

可笑しなセンテンスがありましたら

お許しを。

今週は多忙ですが素敵なことが多発！

冷蔵庫が壊れたり突発的なこともありますが

なんだかずっとワクワクしています。

お知らせもいろいろ！

また改めてご案内いたしますね。

SHOP終了、ありがとうございました。

春SHOP終了、

小さい自宅SHOPにお越し下さり

ありがとうございました。

年に一、二回お元気な様子に嬉しくなったり、

いつもSNSで見てるよ、と応援頂いたり

見守って下さっていたり。

顔の見えるお付き合い、

みたいな距離感に

心温まる数日間でした。

花を楽しむ暮らし。

キレイオイシイココチイイ 暮らし。

そういうことを発信し続けられる環境に

ジワジワと今、

感謝のキモチで満たされています。

画像は昨日最後のお客さまより

オーダー頂いたブーケ。

一緒にいらっしゃったお友達に送る

お誕生日プレゼント。

オトナの女性に捧げる

アンティークカラーの花束。

ほころぶ笑顔が素敵でした。

昨日は、春から通っている定期セミナーへ。

懇親会をダブル参加、チョットだけ買物して

後は蔦屋に入り浸り・・・。

本屋とカフェがスキなので

東京では必ず蔦屋にいってしまいます。

ジャンルを問わず目に付いた本を

お気に入りの席へ持ち込み

片っ端から速読。

特にSHOPのあとは

やたらとInputしたくなるようです。

というと聞こえがいいけど

目がショボついてくる今日この頃デス。

「パンは食べるな」という本を

ななめ読みしましたが・・・

私はやっぱりパンがスキなのだ。



スキすぎてお昼のパンを楽しみに

毎日過ごしているといってもいいほど。



5分の２は米粉、残りは強力粉。

美味しく焼けるレシピを模索中デス。

先日、カレンデュラを入れて焼いてみました。

味に変化はないですけどね。

画像のビッグフラワーベース、

在庫僅かとなりました。

お悩み中の方は

お早めのご連絡お待ちしています。

次なるはスペシャルイベント企み中。

まだまだ水面下ですが

こちらもお楽しみにお待ち下さいね♫

AtelierFéeFée 神田むつみ