こんにちは!
神戸生まれ。名古屋在住
アトリエフェフェ
Botanical Lifestylist
カンダムツミ です。
花・ハーブ・アロマを通して
「キレイ・オイシイ・ココチイイ」をご提案しています。
五感潤す豊かな時間を
日常に取り入れてみませんか?
アトリエフェフェ
Botanical Lifestylist
カンダムツミ です。
花・ハーブ・アロマを通して
「キレイ・オイシイ・ココチイイ」をご提案しています。
五感潤す豊かな時間を
日常に取り入れてみませんか?
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間もなく一ヵ月が経とうとしています。。。
大変おそくなりましたが
ローザンベリー多和田で開催されました
【秋色紫陽花のある暮らし】
ご報告のレポートを綴らせて頂きますね。
大阪・京都・福井・愛知・・・と皆さま、
遠方からご参加下さり
心よりありがとうございました。
たくさんの写真と共にお愉しみ下さいませ。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwxMWDQBNsQVySpPliJ9t4xtNMpwnmLeMm1DLFrB35TJIuzCf9b_JatD44ZYKpWpPxvWO1aY4UIXvy4-jSyV4sFZIq6fnoUYuVs-hcTaUPAq25HN0W30uAkyegfIpOmTZaTSMrt3YRKdM/s640/S__22528093.jpg)
定員を大幅に超えるお申込みで賑やかにスタート、
昨年も今年も・・・と
ご参加下さった方も何人かいらっしゃいました。
参加者の方は先にお好きな秋色紫陽花を
ご予約頂くことができるという特典が・・・。
皆さん、先にお気に入りをチェック!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPF83Vy79pOgDqE_m-UCDzq6FqYOXvYBSi88-hxYeJDdXY4HO8P2PyzO1IlRssvxEAZKDbGDe460rolF3uGXQQ5STToR8-HQ-q5IFRsG4cCT7c52gfcKGXIQBo4VnH-GqJv3uAidDpgb0/s640/S__22528092.jpg)
こんな牧歌的な風景の中に
可愛らしい研修室があります。
ガーデンで朝一番のハーブを確認、
講座の準備をさせて頂きました。
部屋の中はハーブの香りに満ちて♬
ローザンベリーで育てられた
このハーブたちを使って
プティブーケを作って頂くというワークショップも
今回のお愉しみの一つでした。
講座中は秋色紫陽花を実際にご覧頂き、
剪定の位置をおひとりづつチェック~
確認して頂きました。
もう、皆さん大丈夫ですね!
講座の後はお愉しみブーケタイム!
まずは皆さまにお集まり頂き、
私のデモンストレーションをご覧頂きました。
そして実践!
いいよいいよ~♪
とってもステキ♡
お直しもほとんどなく、
皆さまラブリーに仕上がりましたね!
皆さんのお名前を書いたコットンのリボン、
ブーケラベルをご用意しました。
先端に切り込みを入れているので
こちらでハーブに結んで
ブーケラベルにして頂きました。
さぁ!
ブーケを持ってランチタイムの会場へ移動します。
いやもうね、小さなブーケを片手に
皆さまの笑顔が少女のように終始キラキラで。。。
思わず写真撮ろうよー!ってことで
ハイ、チーズ!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhALbFfuMMf3tceA5JO6Y1ByKxpMDXKHggs1QG2qfOvUi7hAPXpqD-ly0ISpEL07E80F4PC-eSVjIgahaPzE4D3oxx2mn_grwHLWACF4UX1bu9Jt-AEsIaK4L9pQZ1mDmqo1i2u3pEQdE4/s640/S__22528087.jpg)
25個のテーブルブーケが並ぶと
ロングテーブルが一気に華やぎました♬
お庭の植物でプティブーケを束ねてみませんか?
15~20㎝の高さでも充分!
一気にテーブルが華やぎますよ♫
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixPPkbTYcRYZ7RYmqnAaMeFD5ZjN16U9CMr-nVv5PYA4nvlLvB7VrEXPofWwQdobsWeyo5vktT4mdbauVwGbSTQ7UNbBj_vJKZKcn1b5k1shMvZmmbNLWaoZIonXN5QxiC72pq5N3Nh-Q/s640/S__22528085.jpg)
さぁ、皆さんでテーブルスタイリングを
始めましょう!の図です。
と言ってもまずは撮りたくなりますよねぇ。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGfgqGseOzkgSc8HA1mQ_cgXmPwPaiqysXQntaySxKWl1gCr7QR02YKWsozlkbK1XQhHYFYBX0nRIYmzbEYyMrgg9oNxGSU9zbZdlQ_pFm94Rt2ByjRcWVY-_zCA9Daw5mQIGaraCLC5s/s640/%25E3%2583%25AD%25E3%2583%25BC%25E3%2582%25B6%25E3%2583%25B3%25E7%25A7%258B%25E8%2589%25B22019+%252821%2529.jpg)
ちょこちょこ私が手をいれながら
少しづつ皆様にもお手伝い頂きました。
こちらはグラスマーカーのご提案。
月桂樹に白ペンでゲストのお名前を。
パーティでは必ずコレやります笑
立食の時やお料理レッスンの時など便利です。
アイビーやユーカリなどもおススメですよ。
葉っぱにパンチングして
麻ひもやラフィアを通してグラスに結ぶだけ。
昨年同様、スタッフさんにご用意頂きました。
庭の植物が華やぐこの季節、
ガーデンパーテでもぜひトライされて下さいネ。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn_wsqvZSPxQUFZCilQvCXglQlo1lJWbIho76e2tbsw0BESdE9iyACDxRTugxHZtg_DGD9pbbQP3DBYtSsAMZKtEjxBClLqvLsLYmX4kPzTKUSdYSG_B3djjDpOM-duP1geQqQ8UzOY6U/s640/S__22528076.jpg)
ガーデンのハーブがたっぷり!
デトックスウォーター♬
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji51X_HBZKaqIBX4k3nXUpGr5fdoE0dh1WCgshu3VzOi2gu9PkSAkOEBMafxg3B-8w5TfkWKwG0ENIFkRJ23GLdOpQrCLxrG534EAoiBtRknJpbexTfATh644LIj6QqpgbcvlnjEhqQmo/s640/S__22528084.jpg)
畑の野菜やハーブをふんだんに使った
様々なお料理たち。
どれも美味しくて盛り付けもオシャレなのです。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBq26CFF6ValHtADI2AYPo_yERhVxfS1tKEvFUUW1ZY5U8x3ke8RFMpSAKmBQhLfI3KLoqkM3OXxdYGKqXb5Dstq7C2LKMp6zY5LrvpL8FUWwn9bZrfxASk8ITxb0eug-la3vy5C4jyus/s640/S__22528080.jpg)
そこにさらに盛り付け用のハーブを
キッチンガーデンから頂き、ちょこっとプラス!
フォカッチャにはローズマリーをパラパラと振りかけたり、
ディルの花やミントなどで
お皿に絵をかくようにあしらうと、よりナチュラルで
尚且つ洗練された仕上がりになりますよね。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhot5e_7KxRbZwyPUahAhSiKPsyRUFj7miTHJbr2wFPzH-92P51ZWxCFsIz7nhY2pYYuF_hDtt5VD1luyhiNo4qSVyiqX8rwYCNezmZW-ig-Q53kxmbcOfAAj8YMmg9Kis4Ax6UrNNx1G4/s640/S__22528083.jpg)
普通の家庭料理でもハーブがあると3割増しオシャレに!
種類にそうこだわらず、ハーブなら何でも!
ご自宅にあるハーブやスーパーで手に入るハーブなどで
まずはチャレンジしてみて下さいネ。
*セーグルノアのオープンサンド ☝
ブルーチーズ、ハモンセラーノ、はちみつ…
*焼きトマトとコンソメのカッペリーニ
*多和田野菜とツナのサラダ
ズッキーニ、スナップエンドウ、ツナ
グレープフルーツのドレッシング
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFi7tDqpHWEDIaJDbgu6fUn49Wd0QFmDE1OlCi1-79H9uI3nNO8dHpPGdgO15pK4jAd1rKNNcGplhMGG55vQtzwOkv_LRyeFCTiY2y5sbVaweoQvDvjI_xXQQE6eqYsazXf_YZ9ocWXjU/s640/S__22528074.jpg)
*アスパラとクリームチーズのキッシュ☟
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1495AccR_ksiA8fPwO-LCc7AJoefTLOI7y1fQUUy_jK4_ro9WJRwQNg45S5TFamh6Psdv9NFnOdAbj32VZT7CAJ8wv2ZnS4-EEGzVnUcXLvWsC35O9bzplWsW0v4_krUu_5mPOObE5Xg/s640/S__22528109.jpg)
*ピーチメルバ
若手の男性シェフが生み出すものは
どれも美味しくて盛り付けもオシャレ、
とにかく洗練されているのです。
聞けば、神戸のホテルでウェディングにいらしたり、
お母さまが昔からハーブの料理をされたり・・と。
なるほどなー。
*チョコレートと自家製ブルーベリージャム
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5Ix7cGkKDnlIYGyjbJPEciHCHYMyn9hbDm9rr1bGgpsb96jwpHhNQukeYXsoCNPduxGliIczikrHAXtPtSLv25kgxCYW6VPBgoQaBOv0Ea-HscEPwTqRt-ANiBBj7Uo2HPRcjNRuTH6c/s640/S__22528073.jpg)
会後、カフェで美味しいコーヒーを出してくれた彼に、
繊細な手や舌が出来るまでの道のりについて質問攻め笑。
基本的には私、
完璧に仕上がっている完成品にはあまり興味がなく。
(即ちブランドには一切興味ない)
二度見するくらい素敵なコトモノヒトと、
そこに至るまでの「プロセス」には興味津々です。
素敵であることの所以には
必ずナットクできるベースがあるので。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYKDC9anhIGLIKPtO7HBVjE8gyv53zn_JAWSGOruO4pkQ6_ll94WXSEzQcqNrTQlRqw_Rdp6Xkwgz9TXthqLQ_pw9wVpQWHjTe-GwwP60BwZFFCxb1cTos950cRDlNq7DzrF-BgUTPdJo/s640/S__22528072.jpg)
*ルビーショコラと木苺のパリブレスト ☝
ところでこのチョコケーキ、
小麦粉も米粉も使っていないというのに
本当に美味しいの!
彼のスィーツがどれほど奥深いかは
ぜひローザンベリーのカフェでお試しあれ。
あ、お料理もされるパティシェさんです❤︎
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJ-2IosyFXv2egcIiixVQIpP0AHOiLsWiQ56bSnxO4VV5-4rcYFvOnzeN4N3pe5o6jAheCnOBSJN8KEmK9w05KG6hlQ6oehcMMbBKikQenL4CX88UGifH7Qtm2NfuEpzEKm29EH6Pm_bA/s640/%25E3%2583%25AD%25E3%2583%25BC%25E3%2582%25B6%25E3%2583%25B3%25E7%25A7%258B%25E8%2589%25B22019+%252829%2529.jpg)
お食事の紹介が長くなりましたが
乾杯ー!!
*ビシソワーズ フェンネルを添えて
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEekb0JMwAwKiskE5lc5ma4LXUsoq_GWNv_6ecq_YpC11YNhqZrDfuDuVakhc_9zPRHSKBrgr2llphpKQ2hGg4cDJfVzMy624bogLw2xbnZfQv1lYJMtzPvL-5dNdJYzhuCbk_R_lxrGM/s640/S__22528102.jpg)
花や植物が豊かなこの季節に
気の合う仲間や花友達と一緒に
楽しい時間を過ごせる幸せ。
そんなひとときに華を添えるアイデアや
ちょっとしたアレンジのコツ・テクニックを
今回のイベントでお話しさせて頂きました。
一年で一番賑わう季節、ガーデナーならずとも
お庭で大切な人と素敵な時間を
過ごせるといいですね。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjqG1MZrn7amXfTWZVOfmqBn5O2PYJM0sagLN8jxgIrjM13aKXL0HbdaA3ok-80GV4AzQ9bPwngQrG2OmAtP6BJBjFdT6zOtWkHhotA4NZxQH6sDGin76XCrKTovjqAhATlqWslSZCLNc/s640/S__22528070.jpg)
この春プロデュースさせて頂きました
アロマミスト【FeelGarden】
開発ストーリーも交えて、
皆さまにも香りを楽しんで頂きました。
香りは大好評!お一人様で5本購入買われた方も♡
販売のお手伝いできたのも個人的に嬉しかった!
さぁ、予定よりゆっくりお過ごしいただき
いよいよラストはラッピングのワークを!
可愛く簡単に!
どなたでも一発で素敵に仕上げるコツを
お伝えしました。
それぞれラッピングしたご自分のブーケを持って
集合写真をー!
参加された皆さまが和気藹々、
学びと癒し、贅沢な大人の時間でしたね。
イベント・セミナーでは
栽培管理のお話しにとどまらず、
五感潤す充実の時間をご提供することを大切に・・・
そのコンセプトは
アトリエフェフェもローザンベリーも同じ。
セミナー・ブーケワーク・
テーブルスタイリング・ランチ・・・・
スタッフさんと一緒に
それぞれ趣向を凝らしたスペシャルコンテンツ、
ご満足頂けたようで本当に嬉しいです!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFzCGPVc4-UhRnuAiDvJOGEbDMoLdO4u1HDtD-See0FxP0wJZ411Be6Q6O5m3EvDkTwlIlQJ0IV006pHshlcIy42_RBFstUvPpG4xwSdx_pSDTbgAcjtb4giOzqAQE1TNe10C6YpUxZ0U/s640/S__22528105.jpg)
サプライズブーケ!
ジャンケンで勝ち抜いた町子さん♡
インスタやLINE@で繋がって下さった方も
たくさんいらして♬
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9HJNYnRROXlDNBXNlto2KrESi3O6r1odMZhYXYtWwtvAY7AW_14q85XIuGCig2tBjdb38S2cfVLzTLHrUtRjkOWcfaIyqlKFYsuoprfmgr-TdkjAbUBFUSQPDghG7Yr3gW64gSJ8Pl2g/s640/S__22528106.jpg)
昨年のセミナー以来、様々なレッスンにも
ご参加下さってる生徒さん、
なんだかホッとします。
残念ながら今年参加できなかった方、
来年は絶対いくー!
と有難いことに
早くもお声をたくさん頂戴しています。
来年はお早めにお問合せ頂けましたら♡
花が咲き乱れ、緑の美しいローザンベリー。
ぜひぜひ訪れてみて下さい。
BBQができるオシャレなコーナーもあるんですよ!
あ、羊のショーンも!!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhum0hK2qHccxS6lsZxzqwXPSyvbhRARlMHWCpmqt5JvJR-hUs7tcB9vZagWDKps4FZklI00Qo1flLt4crzJfGciob3Ae447vCR-eQH0dMguolkcbHfWF_udJbZOaZ6m2f9jUCx7f9xNSY/s640/S__22528096.jpg)
ご参加下さった皆さま、
楽しい時間をありがとうございました。
昨年同様、自由にさせて下さったオーナー恵理子さん、
細部に渡り事前打ち合わせ~当日の采配まで
心強いサポートを下さったスタッフの宮元さん、
この日研修でいろいろとヘルプ下さった
園芸アカデミー生のはるかちゃん、
盛りだくさんのセミナー&イベント!
大盛況にして無事終了することができました。
改めて感謝申し上げます。
秋色紫陽花のある暮らし。
植物のある心豊かなガーデンライフを!
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花と庭と暮らしのBOUTIQUE アトリエフェフェでは
LESSON、SHOP、PRODUCEを通して
「キレイ・オイシイ・ココチイイ」
ライフスタイルを提案しています。
ご興味のあるコンテンツがありましたら
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