2016年9月25日日曜日

キッチンハーブレッスン、初日の様子、ちらっと♬

  
キッチンハーブレッスン@郊外田園クラブ、

無事初日を終えました。


様子をチラッとUPいたしますね。




前日、土砂降りの中、セッティングに・・・

ローズマリーとアップルセージを摘ませて頂きましたので

ミニブーケにしてグラスにさしました。



下の画像は頂いたアスパラガスの葉。

どさーっとイケこむと迫力ありますね。



メニュー初公開~♪
秋刀魚のえごまベーコンチーズ巻

 鶏肉となすとレンコンのレモングラス炒め

 タコとホタテとアボガドのセビーチェ

きのこたっぷりレモングラスの炊き込み飯

レモングラスホットティー

 オマケ♬
ココナッツオイル仕立てのはちみつヨーグルトアイス ミント風味 


 大事な相棒、落下によるケガで入院中・・・。

庭でブーケ撮影中、

カメラをウッドデッキの上に落してしまいました。

EOSkiss、早く私のとこに戻ってきてー。

キッチンハーブレッスンまでに間に合ってほしかったんですが間に合わず。


入院が長引くらしく 携帯PhotosをUPしています・・・。
近頃アイフォンもイカレ気味、
本気で持ち歩き用小型カメラが欲しいと思った一日でした。

 
レモングラスのオイルビネガー 100cc
お作り頂いた分、お持ち帰り頂けます。 


 昨日は初参加の方も多かったのですが、
皆さん手際良くスムーズに完成、
オマケメニューのデザートまでゆとりを持っていただきました♪
 


 さまざまな種類のオイルを使うので

オイルの特性なども交えたお話もさせて頂きました。


なんだか画像と文が合わず、まとまりがないのですが・・・

今夜は朦朧、これにて失礼。


一眼レフで撮って下さった写真が、たくさん届きましたので

後日まとめてUPしたいと思います。 
 
初めていらっしゃる方、門構えはこんな風です。

AtelierFéeFéeロゴ入りの赤い車を目印にお越し下さいね。

 

お疲れさまでした♪


25日(日)、26日(月)残席わずか。
お問合せはAtelierFéeFée神田までお待ちしています。
080-3645-3644