田園クラブ ハーブレッスン お知らせ

 

こちらも大変お待たせしました！

 

 

郊外田園クラブ　キッチンハーブレッスンのご案内です。

 

 

日時

 

 

9月20日(土)10時～1時

 

 

参加費

5,000Yen

 

 

 

内容

１・　ハーブのおはなし

２．シーズニングソルト作り
(お持ち帰り頂けます)

３．本日のレシピをワークショップ形式で調理
(バジルペーストもお持ち帰り頂けます)

４．テーブルコーディネ―ト含め皆でTasting！




持ち物

タオル　エプロン



　

メディカルハーブを学んだものの・・・

やっぱり得意分野は専らタベルハーブ♫

ってことで全てハーブ満載メニュー、

一緒に作って一緒にお味見しましょう。




MENU

カプレーゼ
トマトとマスカルポ―ネチーズのハーブオイルサラダ

 

 

 

チキンハーブソテー　
シーズニングソルトを使って
(当日玄米はなしで)

 

 

トマトベースの野菜たっぷりコンキリエ　
バジルソースを添えて




ジンジャーレモネード　ハーブティー割



一部画野菜など変更あり。画像は参考までに。

でもイメージはこんな感じです。




田園クラブならでは！

ファームで育ったハーブも収穫させて頂けることに♫

採れたて新鮮、クラブの野菜は完全オーガニック。

フレッシュな香りそのものを学び、作り、食しましょう！

という新しいスタイルのレッスンです。



料理講師ではありませんので

珍しい食材で一流のレシピ・・・なんてワケには参りません。

むしろそこを目指してるわけではなく。

普段のゴハンがハーブによって五感フル回転！


見た目もお味も風味も。

ハーブはお料理をワンランクもツ―ランクも格上げしてくれる♫

そんなハーブマジックをお伝えできれば　と思っています。





講義はレジュメによる座学にて本日のレシピと

ハーブの薬効についてのお話を少し。



その後、キッチンで実際にデモンストレーション形式で調理。

ところどころ皆さんにも参加頂く、

ワークショップ形式を取りたいと思います。


シーズニングソルトとバジルソース瓶詰を

お持ち帰り頂けますのでぜひご家庭でもトライされて下さいね。

お申し込みカンダ　もしくは田園クラブまで

　http://club-suburb．com/Tel 052-803-1256　火曜休



お気軽にお問合せ下さいませ。

atelierfeefee@gmail．com
080-3645-3644
　
カンダ



追記

たくさんのお問合せを頂いてますアロマソープレッスンは

30日のブログにて募集開始とさせていただきますね！




実はたくさんの企てを抱えております。

どれも魅惑的でアドレナリン出っ放しのカンダです。

誰か止めてくれー。


Keep Checking！！


今夜は仕事と遊びを兼ね備えたお出かけ。

ぼちぼちオシャレしていってきまーす♫