2020年3月19日木曜日

今週FlowerSHOP OPENしまーす!

こんにちは!


神戸生まれ。名古屋在住
アトリエフェフェ
Botanical Lifestylist
カンダムツミ です。

花・ハーブ・アロマを通して
「キレイ・オイシイ・ココチイイ」をご提案しています。

五感潤す豊かな時間を
日常に取り入れてみませんか?


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ダイスキ アイビー♡
我が家の庭のアチコチに・・・





皆さんのお庭やベランダにもあるのでは?

春の陽に変わると、脇役のアイビーも
グリーンがキレイ♬





今週末、星が丘テラスに出店しまーす!




こんな時に出店してもお客さんは来るだろうか。。。
とも迷ったのですが。





こんな時だからこそ花があるといいはず。

植物は免疫UPに力を貸してくれますから。





農林水産省も奨励してましたしね!

花いっぱいプロジェクト!!


おうちやオフィスに花をかざりましょう♪








そこでアトリエフェフェから皆さまへ。


①1000円以上お買い上げの方に
我が家のアイビーを一本プレゼント。
市場で買うといくらかします笑
グリーンの足し前になるかな、と。
(先日剪定したものなので、画像とは異なるかもしれません)


②オフィスやご自宅にお花を飾りませんか?
発送の場合は3000円~からお受けします。
(別途送料)


③店頭にいらして下さった方には
カンダおススメの星が丘テラスあれこれ・・・を
ご紹介いたしまーす。笑





週末はお天気のよう!
不要不急・・・はいけませんが
そろそろ花も必要かと。

ご予約はLINEオフィシャルアカウントより。
お待ちしています!



そうそう!
ローファー全て入荷しましたー!
テラスにお越し頂ける方はご連絡下さいネ。
発送も可能です。(別途送料)






愛すべきレモン♡


今年はたった3つだけど大きくて立派!
皮も艶々で果汁がたっぷりー!
ほんっとにキレイなレモン色デス。



レモンって全てが愛らしい♬

テンションアガルわ。






重みで背中が曲がっていたので、
杭で起こしました。


大きなレモンに育ちますように♡







昨年、リビングから眺められる位置に移植、
窓を開けると黄色いレモンが視界に飛び込んで
とっても嬉しい毎日・・・。



しかしながらいつまでもぶら下げてると
樹も体力奪われるので、
いい加減に収穫せねばと

思い切って本日ひとつカットしました。





せっかくの無農薬レモン、
皮をドライにして保存することに。



しばらくおひさまにあてて
自然にドライフルーツ・・・

スライサーで一気に皮をピール、
香りの素晴らしいこと!




ひとつめは塩レモンに。


ローズマリーを仕込んで1週間後には
香り豊かな塩レモン完成ー!

ビジュアルもナイスコラボ♡







レモンの重さに対して20%で作りました。





お気に入りの「カンホアの塩」、
最近旬楽膳にも並ぶようになりましたよ!





タコとアボカドのセビーチェ?
サーモンのレモン風味ムニエル?
カツレツのレモンソース?

あぁ、妄想しただけで・・・



困ったことに 美味しいもんだらけで
どんどんふくよかに・・・(*_*;

春だというのに~。







一年以上前からチェックしていた
甘酒メーカー。

やっとお迎えしました。

炊飯器がない我が家、
一発で間違いなくカンタンにできるのが欲しくて。


甘酒、ヨーグルト、味噌、塩麹に醤油

腸活いろいろ楽しみ!
イイ仕事してくれるのでゴキゲンです。





ファーストトライはギリシャヨーグルトで!
テクスチャーはとろとろなのにさらっと。


酸味なく濃厚、スキな味だなー。

バナナにハチミツにオーツなどプラス、
うん、美味しい!





口コミではR1のヨーグルトで作ってる人が
めちゃくちゃ多いよう。
免疫UP力は実証済みでエビデンスも。



今年の流行語大賞になるんじゃないかという
「免疫」。

細菌やウイルスから、
カラダを守ってくれる防御システム。

これは誰もがなんとなく
知ってることかと。


その中でも最前線で戦う、
攻撃的なNK細胞は
ウイルスに感染した細胞をやっつけてくれる、
いわばアンパンマンのような存在笑


NK細胞の活性が高ければ、
感染症なども防げるわけだ。



このR1はNK細胞活性が増強する
というデータを発見。

明治の乳酸菌研究最前線 
分かりやすかったですヨ。



ヨーグルトメーカー、種類も豊富でピンキリ、
毎日食べる人には絶対オススメだと思うなー。


こんなにいいものがあったら
ヨーグルトが売れなくなるのでは?

と心配さえしてしまう・・・。


ただし賞味期限があるから
食べきれない~という場合は要注意。



ググってみると、
2,3日とか
1週間 とか
牛乳の賞味期限を目安に とか。

自分の舌を信じて酸味がきつくなる前に
食べきるのがベターかな。

カレーにでも入れてなんとか消費しよ。


免疫上げるために、試行錯誤の日々デス。




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ゆるゆると。春を待ち詫びて♬

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先日のガーデニング日和!

風のない、穏やかであたたかい一日でした。



朝食時、窓の眺めに癒されて、、、。

家事を済ませて庭に出たら
やめられなくなってしまい
薄暗くなるまでずっとごそごそ!






脚立に乗ってジャスミンの整理や
つるバラの誘引、剪定、肥料もようやく!

よく動いたー!

日光浴もばっちり。

あちこち新芽が出てきて
なんだかウキウキ!

そしてスッキリ!


ガーデニングは最高のデトックス、
夜もぐっすり眠れます♬





久々に酒粕クッキーを作りました。


お気に入りのマグで庭カフェ、 冷たい空気も気持ちよくて。

ごそごそと家時間を満喫しております。






罪悪感のないスィーツ、
超カンタン&オイシイので よかったら作ってみてね。
キビ糖50g バター100g 米粉 170g 酒粕 100g フープロにかけて 170℃ 15分~ 私はノニティ―のリーフをどさっと。

好みで紅茶の葉や ドライハーブ・スパイスなどを入れてもいいですね。







大学合格お祝いに甥っ子にも送りました。


美味しくて手が止まらず
食べ過ぎてクルシイ・・・







星が丘Meet UP!!
もう随分経ってしまいましたが・・・。


星が丘テラス出店者の皆さんと
先月の新年会@トド。





星が丘がダイスキで
もっともっとステキな街にしよう!と
愛がいっぱいの仲間たち。





美味しいクラフトビールや
丁寧に作られたごはんが
さらに温かくてハッピーな時間にしてくれました。





生産者もこだわった
きちんとしたごはん。

ここ、重要!
オトナにはありがたいのよね。




何を食べてもハズレがないの!




いつも新作・試作など差し入れに
一品サービスして下さる南さん、ダイスキ!





次回は春かな?




もうすぐ春やん♡


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