こんにちは。
神戸生まれ 名古屋在住
アトリエフェフェ主宰
Life Style Concierge
神田むつみ です。
神田むつみ です。
ご訪問ありがとうございます。
花・ハーブ・アロマを通して
「キレイ・オイシイ・ココチイイ」暮しを
ご提案しています。
五感潤す豊かな時間を
日常に取り入れてみませんか?
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すっかり遅くなってしまいました。
夏の花苗、入荷のご案内を・・・。
初夏・真夏・晩秋とロングランで
楽しめる苗もありますよ!
画像は北側玄関のバラ、Home&Garden。
今年はよく咲いてくれました。
オレンジ~ピンクの
グラデーションが愛らしいジニア。↓
普通のジニアとは別物・・・と
私は線引きしています笑
八重咲きで優しいニュアンスカラー、
花の付き方も丈夫さもおススメですよ。
高さは30~40㎝くらい。
寄せ植えの中心に使いやすいですね。
↓ いっそビビッドに!
夏らしいビタミンカラーな寄せ植えは
生徒さんの玄関にお迎えする一鉢。
隙間を涼し気に埋めるフィリングプランツは
一重のユーフォルビアダイアモンドフロスト。
いい仕事してくれますよー。
夏の花壇や寄せ植えにマストプランツ!
中心のアフリカンマリーゴールドや
手前の黄色いサンビタリアも丈夫。
一年草ですが夏中大活躍!
しかもセルフクリーニングタイプ!
花ガラを摘まなくても
自分で咲いて自分で散ってくれるお利口苗です。
前述のユーフォルビアダイアモンドフロストも同様!
夏は暑くて庭に出るのも億劫になりがち・・・
花柄摘まなくてもいいなんて!
おススメする所以でもあります。
おっと!
ニュアンスカラーの珍しいダリアも
数株入荷しています。
(散りかけですが写真上の中心苗)
こちらは高性ジニア。
何とも言えないスモーキーカラーが
お庭に優しい空間を創り出してくれます。
70㎝~からもっと背の高いモノも・・・
花壇に差し色として数株植えると
一気に立体感が生まれますね。
宿根草やカラミンサなど
同じく背の高いモノを
ミックスであれこれ植えると
憧れのナチュラルガーデンに近づけるかも♪
ちょうどブリキのバケツが空いていたので・・・。
このコたちを見てると
イメージが沸々と湧いてきて。
週末 夕暮れ時、薄暗い中、
一気に寄せ植えを作ってみました!
真ん中のライムグリーンの花は
下の写真、モルセラ。
切り花でよく見かけますが
苗としては珍しいかもしれません。
暑さに強いシソ科の一年草で、秋まで楽しめます。
日当たりを好みますが多湿は嫌い、
水をやりすぎないように。
ドライフラワーにもなるそう!
私もチャレンジしてみよう♬
今回は市場ではなく、生産者さんを訪ねて
ハウスにお邪魔したので
珍しい苗やちょっと変わった花など
オモシロいモノがちょこちょこお目見え。
決められたアソート買いではなく
神田の目利きでひとつづつ
苗を選んで連れ帰りました。
私が好きな色、形、サイズの苗・・・と
お気に入りメンバー集結!
といった感じでしょうか。
苗を選んで連れ帰りました。
私が好きな色、形、サイズの苗・・・と
お気に入りメンバー集結!
といった感じでしょうか。
ハーブも随分品薄となってしまいました。
こちらはフェンネルと
オレンジのナスタチウム。
フェンネルは癖がなく食べやすいのでぜひ
一家に一鉢お迎え頂きたいなぁと・・・。
ナスタチウムは食べれるエディブルフラワー!
サラダやマリネに、彩も華やかですね。
ほんのりぴりっと辛みがあるので
スパイシーで大人の味付けにぴったり♬
増やし方は意外や簡単に挿し芽で増やせるようです。
ぽきっと折れた茎を土に挿しておくと
活着しましたヨ。
花後は種も収穫できるので
春~晩秋くらいまでに種まきして
ぜひ増やしてみてくださいね!
閉店後、ミキサーでリンゴジュースを・・・
トッピングにタイムとフェンネル、ナスタチウムをON。
彩もキレイだし視覚で元気になれます。
リンゴの甘味にホロ苦さを添えて
オトナのアップルジュースは
いかがでしょう?
効能としては利尿作用~むくみにも。
ビタミン・ミネラルも豊富なので美肌に♡。
抗菌性もあるので風邪をひきがちな人は
ハーブティとして摂取してみてはいかがかしら?
便秘によいのでお腹がゆるいときは
大量に摂取するのは控えて下さいね。
昨日は遅めのお昼、庭で十割蕎麦を。
岐阜県産の あずきな という野菜の天ぷらが
美味しかったなー。
米粉をまぶしただけ、カラっと揚げて
ほうろく菜種油の杉崎さんちで頂いた
粒子の細かい天然塩と。
昆布・煮干し・カツオで引いたお出しに
アオサを混ぜて蕎麦つゆに。
食べながら撮ったので
あまりフォトジェニックな写真ではありませんが。
風薫るこの季節、家族とのんびり
素朴で贅沢な庭ゴハンを楽しむ休日でした。
アオサを混ぜて蕎麦つゆに。
食べながら撮ったので
あまりフォトジェニックな写真ではありませんが。
風薫るこの季節、家族とのんびり
素朴で贅沢な庭ゴハンを楽しむ休日でした。
今日は薄曇り。
比較的過ごしやすいお天気ですね。
快適なガーデニングシーズンは
意外と限られています。
苗が出回るこの時期に
鉢と花壇をリセットしてお越し下さいね。
この時期に植え付けすると
夏をきちんと乗り切り、
晩秋まで長ーく楽しむことができますから♬
予約制にてご連絡の上、お越し下さいね。
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