2016年12月27日火曜日

東京寄せ植えレッスンレポ!

 
引き続き~!
 
 
東京寄せ植えレッスンレポです。
 
 
FaceBookでは随分前にUPしました。
 
 
アトリエフェフェのページと
 
神田むつみのサイト。
 
 ほぼリアルタイムで両方UPしたような・・・!


FBはやってないけど
 
ブログを楽しみに見て下さってる・・・

そんな方にご報告です。

 
  
FBでは大量の方が情報のひとつとして
 
「さらっと読み」をされるんだろうと思います。 
 
 
 
一方ブログは アトリエフェフェに関心のある方が訪問、

お、 カンダ、またやってるねー

なんて笑いながら

画像と文字が織り成すさまざまなシーンを

愉しんで下さっているのでは・・・と
 
勝手に思い込んでいまして。
 
 
 
私を知って下さってる皆さんに
 
ゆっくりと思いを綴れるという 

どこか安心感もあったり。

 
ブログでは一日100人くらいのアクセスですが
 
FBではいいね!とは別に
 
既読が500とか700とかひどい時(いい時?)は1000とか。
 
 
コレってどう解釈していいんやろう。。。と
 
タマに不安になりますが。
 
 
そういうもんなんでしょうか?SNSって。
 
 
まぁ、そこはよしとして。 
 
 

ありがたいことに もはや恒例となりました。
 
1年に2回、東京都杉並区在住友人、美穂さん庭での

セミプライベート寄せ植えレッスン!


素敵な時間となり、ご満足頂きましたヨ~♪


今回こそは!と意気込むも

残念ながらいらっしゃれなかった方々・・・

ご一緒に様子を楽しんで下さいね。




フルタイムで海外のお仕事されてる美穂さん、

なのに前夜私をアチコチ連れてってくれた上、

宿泊まで!


翌日 早朝花屋に仕入に行くも

トラブルやクレームの対応に追われつつ

部下に指示出し・・・。

スゴイわ。



アタマの回転も手も早く

アクティブでちょっとおっちょこちょい。割りと。

美味しいモノがスキでこだわる好みが似ていたり。


ちっちゃいスーパーウーマンです!(^^)!



そもそも軽井沢レイクガーデンでバッタリ再会・・・、

二人して女のひとり旅。

どちらからとなく 「お茶でもしよーよー」。


そっから美穂さんとはハダカのお付き合いなのだ。



さて、当日は早起きして花の買い出しへ。

まずは庭の落ち葉に差し込む朝日を眺めながらの

贅沢なコーヒータイム。


仕入完了後、

切り花を少し買って部屋に飾りながら

またまたコーヒータイム。
 


こういう気持ちのゆとりが

あとのレッスンをスムーズにしたり

よいパフォーマンスに繋がったり。


いつもバタバタ・・が多い私、

良い環境で仕事させて頂けました。




最初に古い寄せ植え鉢の解体方法からスタート、

ふんふん、なるほど!と皆さんナットク!


せっかくなので株分けにもチャレンジ頂きました。



アイビーなどは簡単に分けることができるし

分けて2株にすることで

デザインがとりやすくなります。



ビギナーが多いレッスンですが

内容も仕上がりも上級です。


あ、フェフェのレッスンは全部そうでした(^^ゞ


昔はベーシックとアドバンスを分けていましたが・・・


皆さんに最上級の素敵なものをお作り頂きたい。

そう思い、すべてアドバンスに。


安心して下さい。

しっかりフォローし みっちりお伝えしますから!



前日に名古屋から送っておいた

赤のスキミアと大牟田さんのビオラ「Evolve」。


東京ではこれに見合うものが見つからなかったので

それぞれ事前に送っておいて正解でした。



すぐ裏が小学校で

銀杏の落ち葉がまるで絨毯のよう。

かさこそ蹴っ飛ばして歩くのが快感!!


だんだんみんな地べたに鉢を置いて

自分の世界に入っていきます。笑



杉乃精の杉と青りんごも同梱。

それぞれがイイ仕事してくれました。


杉はカットして土に挿すと青々と美しさを保てます。


スキミアや渋色ビオラの間に杉をのぞかせることで、

より赤を際立たせ クリスマスらしく♫


ほら!ステキ!(^^)!



青りんごもワイヤーに挿してアレンジしました。

寄せ植えにフレッシュアレンジのスパイスを

利かせて楽しむ・・・というワザ。



うまく融合させると

スタイリッシュな表情を生み出せますね。

 


 クリスマスも終わりました。
 
リンゴの代わりに
 
お正月らしいピックなどを挿してもいいですね。
 
 
季節の移り変わりとともに
 
どんどん表情が変わりますよ~!
 
ぜひ皆さん写真におさめておいてください♫
 
 
お天気に恵まれ冬のあたたかな午後、

ゆるやかに流れる時間を楽しんで頂きました。


何回目かの方もいらして

「最初は半信半疑だったけどホントに半年持つのよね~」

「毎日忙しくてマメにお世話はできないけど

玄関やバルコニーに花があると癒されるー」

など鉢植えを慈しむご様子が嬉しく、


園芸の楽しみをお伝えできたかなぁと実感。




東京では庭のある方は少なく

花屋さんも限られています。

 名古屋のように気軽に車で出かけ、

バンバン花を積んで帰ることもままならず、

 一回の買い物で苗・鉢・土・肥料&

これだけの花材を集めるのは至難の業とか。



 ましてや 子育てをしながらフルで働くワーママたちにとって、

 頻繁に花屋に足を運ぶことや

日々の植物のお手入れに時間を割くことは・・・

やはり簡単ではないようです。



 多忙なバリキャリウーマンたちが

貴重な週末、ガーデニングに半日を費やし、

土に触れ、花に癒され、美意識を高める。


アース&リフレッシュで

笑いの絶えない数時間を共にし、得られる幸福。



 自分の任務がその幸福の一端を担っていることに

嬉しくも誇らしく、

ガーデナー冥利に尽きるなぁと。


参加下さった皆さま、ありがとうございました!



 制作後のティータイムは重要な時間。

持参したハーブティでまずはカラダをあたためて・・・。


メンテンナス方法や管理のノウハウ、

半年間長持ちさせるテクニックなどはもちろん、

植物に纏わるエトセトラ、よろずご相談お受けしました。


来年はリースもいいなぁなんて声も。


美穂さんちのリビングはなんだかとても居心地がよく、

人が集まる場所なんです。


光や風が通り、イイ「気」が充満してる。

来年は6月!

アットホームな雰囲気で

どなたでも参加頂けますヨ。

 
 アトリエフェフェでは出張レッスンも承っております。

ステキな寄せ植えを作ってみたい方、
 
グループでのご参加やSHOP・サロンにという方など
 
如何様にでもご対応いたします。
 

ご興味ある方はお気軽にお問合せ下さいませ。
 

  お問合せ
 
 
080-3645-3644
 
AtelierFéeFée 神田むつみ
 
 
 
 
 
 
 

2016年12月26日月曜日

フェフェクラブお疲れさん会

先ほどのレッスンレポに続いてUPしまーす!
 
 
 
フェフェクラブお疲れさん会!
 
 
 
昨年冬は森のティーパーティを。
 
そして今年の冬はグランピング!
 
だったはずが・・・。
 
 
まさかの雨にてクリスマスホームパーティに
 
急遽変更。
 
 
何かしら作れる人は作って。
 
忙しい人はどこかで調達、
 
恒例、一品持ち寄りのホムパ。
 
 
美味しくて和やかな
 
一年最後の締めくくりに相応しい、素敵な時間でした。 
 
 
前日夜中・・・
 
思いついてサングリアを。
 
リンゴ、ブルーベリー、クランベリー、みかん。
 
赤ワインに家中のフルーツやら
 
クローブ、なつめ、ジンジャー、バジルなど
 
ハーブやスパイスもいろいろ漬け込んで・・・。
 
 
当日、たっぷりの炭酸水で割って
 
シュワシュワ~♪
 
ライムを浮かべてこちらは毒味中。
 
 
お味?
 
それがもうオイシイのなんの!
 
これはかなりイケます。
 
お試あれ!
 
 
 
残ったフルーツは翌日、
 
ホームベーカリーに入れて食パンに・・・
 
 
甘味のあるフルーティな仕上がりに焼けました♫ 
 
 
東京で開催されたエル・ア・ターブルのイベントで一目惚れ。
 
LODGE社のスキレット (黒い鉄のフライパン)。
 
 
もうすっかり愛用、ヘビーユースしています。
 
とにかく熱伝導がよくて素材の旨味を引き出してくれるので
 
何を焼いても美味しいの。
 
 
 
今回私が作ったのはミニハンバーグ。
 
外はカリっ!中はふわ~♫
 
兎にも角にもとっても美味しいのです。
 
 
スキレットについては
 
アトリエフェフェでもお取扱いさせて頂けることになったので
 
改めてご案内させて頂きますね。 
 
 

絶賛頂いたトムヤムクン。

旨味の素はエビ、ナンプラー、生姜、パクチーの根っこ!

 香を際立たせたのはニンニク、チリペッパー、
 
レモングラス、パクチーの葉と根。
 

 葉はフレッシュグリーン、根は濃い刺激的なアノ香り。

パクチーの根は旨味と香が最高に凝縮されてるので
 
捨てることなかれ~!
 
 
  私は乾燥してタッパに入れ、冷蔵庫で保管しています。

カレーやチャーハン、アジアンフードに大活躍!
 
便利ですよ♫


仕上げにライムを投入。
 
苦味が出るのでラストにね。
 

そうそう、ココナッツミルクをたすと

 マイルドになるのはもちろん、コクも出ますし

 ベトナム料理らしい独特の仕上がりになりますヨ。
 

 
遂にカメラデビューしたエリちゃん。
 
私のカメラと色違い♫
 
楽しくて仕方ないよね~(*^_^*)
 
 
 ちなみちゃんのほんものタルト。
 
しっかりバターがきいて しっとり美味!



フェフェクラブ・・・。
 
それは3年前に発足、
 
アトリエフェフェの庭仕事を
 
手伝ってくれるボランティアワーカーを募集したのが始まり。
 
2014年、年明けでした。
 
 
週に一度、寒い時期の寒肥作業二時間、
 
皆さんは私にワークを
 
私は皆さんにサイコーのまかないを!
 
 
 
 そんなことを二か月続け、
 
いよいよ春がくるとき。
 
ボランティア終了。
 
まかない終了。
 
 
そして フェフェクラブメンバー として改めて募集。
 
 
私より若いこと。
 
私よりチカラと体力があること。
 
夏は暑くて冬は寒い。
 
虫と日焼けと肉体労働をものともせず
 
土仕事を楽しめる人。
 
植物に興味があって 学ぶ意識があること。
 
アトリエフェフェがダイスキで
 
カンダむつみに興味があるヒト!
 
 
 
こんなバカげた、そして高いハードルを掲げた
 
再募集にも関わらず
 
全員 二つ返事で更新してくれました。
 
 
それが今のフェフェクラブ、5人のメンバーなのです。
 
 
 「何年経ったっけ?」
 
「まるっと3年!」
 
「来年の寒肥で4年目ー?!!」
 
 
スゴイワ。
 
スゴイネ。
 
 
 
まだ子どもたちも小さくて子育てまっさい中。
 
仕事もぼちぼち始めたり、
 
あれこれ趣味で忙しかったり・・・。
 
 
活動は月1程度の参加でも
 
庭仕事でアースすることで
 
癒されたり浄化されたりエネルギーを蓄えたり。
 
 
 いつも、少なからず何か学びをもって帰ってもらえたら。
 
そんなことを想って。
 
 
 
メンバーにはどんどんいろんなことを学んで
 
ステキ女子に磨きをかけて欲しいと切に・・・
 
 
 
実際 みんな多趣味多芸。
 
学びの姿勢が美しくて!
 
 
 
年下の素敵女子に囲まれ、若いエネルギーをもらい、
 
私はなんかすごくトクしてる気分!
 
   
アトリエフェフェのアロマミストラベルにある
 
ABUNDANCE
 
というワード。
 
 
 
お気づきになった方はいらしゃるでしょうか?
 
 
ABUNDANCE とは 「豊かさ」を表します。
 
 
物質的、精神的、心理的、感情的、知的
 
これらにおいて豊かであるということを示しています。
 
  
物質的に豊かであるのは
 
人生において必要なものに恵まれているということ。
 
 
 
精神的に豊かであるのは
 
プラスのエネルギーに満ち溢れていること。
 
 
 
心理的に豊かであるのは
 
平常心で冷静に判断ができるという
 
心のゆとりを持ち合わせていること。
 
 
 
感情的に豊かであるのは
 
愛に満たされていること、愛を注げること。
 
 
 
知的に豊かであるのは
 
学びへの情熱が枯渇しないこと。
 
 
 
 
すべてにおいて「豊か」であるのは
 
とてもバランスがとれたすてきな状態。
 
 
 
女性として。
 
人として。
 
 
 
 
私は 「ABUNDANCE」 というワードが
 
ダイスキ。
 
 
 
そして 
 
「豊かさ」を持ち合わせているメンバーのことが
 
ダイスキ!
 
 
 
年々個々に忙しくなるみんなですが
 
フェフェに寄り添ってくれることが
 
私は嬉しくて有難くて。
 
 
 
彼女たちなくして今のフェフェは
 
在り得ないし有り得ない。
 
 
 
これからも いけるとこまで!
 
どうぞよろしくお付き合い下さいね。
 
 
 
そしてフェフェクラブメンバーは常時募集しています。
 
 
我こそは!という方、
 
お申し出下さいませ。 
 
 
一緒に素敵に時を重ねて行きましょ♪
 


2016年12月25日日曜日

2016クリスマス~お正月レッスンのレポ

遅ればせながら・・・
 
2016クリスマス~お正月レッスンのレポです。
 
今年は凄かったー!
 
スワッグ・テーブルアレンジ・しめ縄
 
総勢50名more!!
 
田園クラブで場所をお借りして良かったデス。
 
クリスマスの今日!
 
皆さんの作品や制作時の様子など
 
一緒に愉しんで頂けましたら♫
 
 
いちばん大変だったのは花材の保管・・・。
 
SHOP最終日、京都から送られてきた100本近くの杉の枝葉!
 
グリーンの鮮度を出来るだけ保つには
 
温度管理と水分管理が重要。
 
 
杉乃精の村山社長が山に入り、
 
一つ一つ枝振りのよい枝葉をカットして下さいました。
 
 
はるばる名古屋までやってきたのだから
 
皆さんのお宅でクリスマスまでの1ヶ月!
 
青々とフレッシュグリーンをキープできるよう、
 
管理するのが私の使命でした。
 
 
我が家の玄関を埋めつくした
 
100本近くのヒムロスギ、京北杉、ユーカリ、
 
150個のりんごにコットン!バラの実も!
 
 
これらを乾燥させることなく
 
仕分けるのもまた手強い作業だったな~(^^ゞ
 
 
 
我が家の玄関でボルドーとグリーン、
 
いい塩梅に色変わりしてきたアキイロ紫陽花のヘッド。
 
日々収穫してコチラはドライにしていきます。
 
 
 
 
仕分けしたひとりづつの材料、
 
眺めているだけでも香りに癒され
 
とってもいい気分になります。
 
 
なんたって2016アトリエフェフェのクリスマステーマは
 
「かおり×てしごと」。
 
 
ことしも多くの花屋さんで
 
リースやスワッグのレッスンが
 
開催されたことでしょう。
 
 
でも。
 
このフルーティで香り高き京北スギを
 
ふんだんに使っての
 
スワッグ・アレンジはココだけ。
 
贅沢なオトナの手遊びです。
 
 
そう。
 
もはや治療、とか療法、と言っても過言ではない、
 
香のアロマセラピーであり
 
てしごと、いや てあそび?
 
りっぱなアートセラピーでもあります。
 
 

昨年のリースにお使い頂いたタッセルを
 
再利用したデザインもご用意しました。
 

 
グリーンアップルもまた
 
甘酸っぱいフルーティな香りが!

 
思わず口元が緩み、
 
自然と眼差しが優しくなったり・・・。
 
 
 
皆さんのそんな横顔が垣間見れるのも
 
私にとって幸せな時間。  
 
 
最後は引きで見てね。
 
 
いつも皆さんにそうお伝えします。
 
 
目の前の作業に夢中になっていると
 
全体のバランスを見失うことも。
 
  
どうありたいか?
 
どんな風にしたいか?
 
 
 
ゴールを決めたら手元を確かめて。
 
 
木を見て森も見よう!
 
 
リース作りは人生と同じなのだ。
  
 
できたできた!
 
ホントにゴージャス!
 
一体どれだけの植物を使っただろう・・・
 
 
アトリエフェフェの作品はいつもボリューミー。
 
この感覚は多分母譲り・・・。
 
足りないよりは多めに。

 
 で、皆さんの素敵な仕上がりを見て
 
私ももう一度作りたくなっちゃう!
 
 
皆さんがお帰りになられた後は
 
翌日の準備を済ませ、
 
暖炉の前であたたかいコーヒーを頂く。
 
 
 
次の朝いらした皆さんが
 
この材料を見ただけでテンションが上がるように。
 
 

日もとっぷり暮れる頃、帰宅。 
 
するとこんなやさしいパスタが
 
私を待っていてくれたりして・・・!
 
 
「具が何もない・・・」と不満げに次女。
 
玉ねぎとおネギだけのあっさりパスタ。
 
身に染みるー♪

 
 
今回こちらも人気でした。
 
 
クリスマステーブルアレンジ。
 
 
ホームパーティにこんなのが作りたい。
 
というご要望を頂いたのが
 
きっかけで生まれたデザイン。
 
 
MとL 2サイズご用意しましたが
 
殆どの方がキャンドル付の
 
Lサイズをお作りになりましたね。
 
 
これね、病み付きになるんですよ。
 
ある程度カタチがみえてきたら
 
バランスを考えながらひたすら挿すんですが・・・
 
 
もう楽しいのなんの!
 
 
終りがけには「もう一個作りたーい!」とか
 
「あと二個くらい作りたい!」とか。
 
 
さすがに二個は・・・(^^ゞ  
 
 
 
 昨年に引き続き、色違いのしめ縄レッスン。
 
ネイビーバージョンも人気でしたね。
 
 
オーダーもたくさん頂きました。 
 
毎年出せるので長く楽しんで下さいね。

 
 三日間、午前・午後レッスンを終えたあとは
 
自宅アトリエにて二日間の午前・午後レッスン。
 
 
自宅レッスンではお茶とスィーツを少しご用意しています。
 
 
この日はココナッツシュガー入りのスノーボール。
 
 
今回、ふたつ、もしくは
 
みっつ作品を作る方もいらっしゃいました!
 
 
この後、年末までダッシュすべく多忙極まりない女性たち。
 
その前のごくわずかな限られた時間・・・
 
 
ここで鋭気を養って、
 
毎年てしごとすることは
 
実はとても重要なことなのかもしれません。 
 


見覚えのある方、いらっしゃいますか?!
 
なんと18年ほど前のクリスマスのレッスンで
 
皆さんにお作り頂いたデザインです。
 
 
 
毎年毎年、一度も休むことなく
 
クリスマスのレッスンをやってきたこと。
 
20年近くそんなニーズがあったこと。
 
 
そのことこそが クリスマス前の
 
「女たちの貴重で幸福な、トクベツな時間」 
 
を証明しているように思います。
 
 
   香りに癒されながらの無心の手仕事は
 
女性にとって自分に還る大切な時間。
 
 
 
「かおり」×「てしごと」
 
 
 
いい時間だったなぁ。 
 
 
みんなみんなステキで優しい表情・・・
 
満たされたお顔でお帰りになりました。
 
 
女性が輝く一瞬、また一瞬を覗き見してるような。
 
そんな秘かな楽しみでもあり。
 
 
皆さんの幸せをおすそ分け頂く連日、
 
ありがとうございました。
 
 
 
 

 
 
引き続きフェフェクラブお疲れさま会、
 
クリスマスな画像をまとめてUPいたしますね♫