PARTYまでカウントダウン♫

スーパーに紫蘇や梅が並び始めましたね。

毎年恒例、紫蘇ジュースの季節♫

ここ数年はココウェルさんのココナッツシュガーを使用しているので

安心してゴクゴク飲んでマス。

一袋の紫蘇に対して砂糖が300gほど！

結構な量ですから。

クエン酸と酢もたっぷり足して

甘ーく酸っぱーく濃い目の味が我が家流。

暑い日はペパーミントと添えると

後口もすっきり♫

オススメです。



さて、パーティまでカウントダウン。

Bouquet用のアキイロ紫陽花が先日届きました！

いつもお世話になってる生産者さんのアキイロです！！

またコレがイイお色で・・・❤

全ての花にグラデーションが入ったストライクなアキイロ！

これだけで撫でまわしたくなります。



今日、やっとクロスが決まりました。

昨日も布屋さんに出向いたんですが

さんざん悩んで決めれず・・・。


私がやりたいフードスタイリングのイメージは

チャコールなリネン。

でも撮影時のレフ効果を考えるなら白、せめてキナリ。

でもでも会場に入った瞬間

皆さんの体温がグッと上がるのは・・・！

ってことで違う二色を買って参りました。

吉と出るか凶と出るか・・・

皆さんのご感想を楽しみにしていますね。



料理とドリンクのマッチングにこだわるのが「ペアリング」。

昨今、料理＋ドリンクに 「Something」 を重ね

美食の新世界を提案するレストランが

話題になっているそうです。



ニューヨークではユニークなとリプリングイベントがあり

香を軸に一流シェフとコラボして

ディナーイベントを仕掛ける人がいるそう。


Food　×　Drink　×　香


Food&Drinkに香りが加わることで

五感が働きます。

全ての感覚が研ぎ澄まされ

テーブルがぐっと充実しますね。



他にも

Food　×　Drink　×　音

などいろいろ・・・



Food&Drink に 「Something」　を重ねて体験する、

最先端の料理やイベントが　国内外から紹介されています。



そして！今回の　The Summer Party　では

仕掛け人カンダのやりたいコト全て！


Food　×　Drink　×　香　×　音　×　花！

トリプリングどころかカルテット、いえクインテッド？！


コチラのワインバー、「サンク・サンス」＝五感

に　相応しいパーティ。


そんな無謀な、いえ素晴らしいマリアージュを

五感で堪能されて下さいね。
 

 さて、この画像はワインバーの階段を上がった4階のテラス。

 

実はアフターパーティを企画しています。

 

といっても　自由参加で。

 

 

パーティが終わった後、もっと余韻を愉しみたい～！

 

という方に♫　

 

 

おひとりさまチャージが1000円

 

あとは各自の飲食代です。

 

 

本来ならテラスは夜からOPENですが

 

マネージャー武部さんのご好意で

 

パーティが終了後から使わせて頂けることになりました。

この日は晴天！

 

オレンジに染まる空を見れるハズ！！

 

トワイライト・タイムをご一緒しませんか？

 

 

私はこのトワイライトという響きがダイスキでして。

 

 

一日の終りにむかっているのに

 

今から何かが始まる気がして　

 

なんだかワクワクするのです。

 

 

そんなワクワクもシェアできましたら♫

 

 

 

書きたいことはまだまだありますが

 

間違いなくエピキュリアンな一日となりそうです。

 

どうぞお楽しみに！

 

  

 

 

明日はブーケの花を仕入に市場へ・・・。

 

これ以上遅くなると起きれないっ！ 

 

 

 

明日もブログUPできるといいんですが・・・!(^^)!