おひとりさまクリスマスイブ

昨夜イブといえど

娘たちも夫も仕事やお出かけで

特にイベントもなく。

翌日のファミリークリスマスの素材を買いに

星が丘三越で
チーズ4種とワイン・オリーブ・ハーブエトセトラをゲット。

一人時間がダイスキな私だけど

街中BGM＆キラキラ・・・にさすがに
昨夜は人恋しくなったりして。

近所の友人に　一杯飲みに来ない？

と誘うもフラレ。
そりゃ急すぎるよねぇ。

こうなったらひとりイブを満喫すべく、

クリスマスBGMを大音量で流しながら

チーズ散らかして食べ比べ、

ワイン飲みながらブルスケッタつまみながら

ペンキ塗りながらパスタ作りながら

ダラダラたらたら。

同じくひとりイブをお過ごしだった知人と

メッセで乾杯の実況中継やったり♪

最後はテーブルにつっぷしていたらしく、

帰宅した夫に起こされたことも覚えておらず。

ボトルは半分以上空いてましたが笑 　

ブルスケッタにせた「食べるオイル」は

オリーブオイル

アンチョビ

塩

ドライトマト

フェンネル

(ディルでもＯＫ)

ブラックオリーブ

こんだけを刻んで混ぜるだけです。

あたためたフランスパンに塗って食べる

ブルスケッタはもちろん、

パスタソースにもなりますヨ。

とーっても美味しいので

ぜひお試しあれ♪