こんにちは！
神戸生まれ。名古屋在住
アトリエフェフェ
Botanical Lifestylist
カンダムツミ です。
花・ハーブ・アロマを通して
「キレイ・オイシイ・ココチイイ」をご提案しています。
五感潤す豊かな時間を
日常に取り入れてみませんか？
アトリエフェフェ
Botanical Lifestylist
カンダムツミ です。
花・ハーブ・アロマを通して
「キレイ・オイシイ・ココチイイ」をご提案しています。
五感潤す豊かな時間を
日常に取り入れてみませんか？
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
キッチンハーブレッスン
ご参加ありがとうございました！
初めてさんもいらして和気藹々と。
美味しくて豊かな時間となったようで嬉しく思います。
ウェルカムティは和ハーブで。
ビワの葉と柿の葉にヤーコンのブレンドで
お出ししました。
ハーブによって美味しく頂けるティの温度って大事！
何度、と言うより、肌感なんですが。
そんな話からスタート・・・
自己紹介でそれぞれ食への向き合い方などお話頂いて
講義が始まります。
ここ、本当に重要で。
だって食べることは生きること！
ナニが正しいか間違ってるか、ではなく
どんな選択をしているか、
考えるきっかけになるといいなーと思っています。
ハーブの学び意外に、
添加物やオイルやミネラルや調味料のお話も。
脱線しない程度に、、、ね笑。
しかしながらつい、熱くなり。
そんなこんなで作り始めるまでの時間が長いんです笑
野菜をたーくさん！使います。
これはほんの一部・・・！
「これ全部使うんですか？！」
といつも驚かれるので
最近ボリューム調整してますが💦
これでもか・・・
と言うほどのきのこづくし。
和ハーブで頂く炊き込みご飯も隠し味は意外なモノ！
みんなお代わりー！！
サンマのエゴマベーコンチーズ巻。
聞いただけでも美味しそうだけど、
ミネラルたっぷりの塩で頂くこのレシピ、
皆さん、早速復習して下さる程カンタンで人気♫
味見ごとに歓声が❤︎
ハーブたっぷりのおしゃれセビーチェ。
これまた美味しくてヘルシー、
家族に大好評！と何度もリピされてる方も♫
ヨーグルトアイス、カンタンで超ヘルシー！
そして本格ジェラートのよう！
ミント仕立て・・・と言うことで
今回はレモンバームをたっぷり仕込みました。
ちょこんとのっけてるのはスペアミント、
香りの違いも楽しんで♫
それぞれの工程をみんなでシェア！
知らん間に出来上がってた〜なんてことないようにね。
香りに誘われてお腹ぐーぐー！
嬉しい味見はみんなを笑顔に♪( ´▽｀)
テーブルセッティングもみなさまと。
素敵な写真を撮れるように
あーだこーだの時間も盛り上がり・・・。
盛り付けは丁寧に。
でもスダチがひっくり返ってる💦
ハーブと柑橘は
香りも味もビジュアルもバディな関係、
レモンやライム、カボスヤスダチ、
オレンジやシークァーサーなど
何かしらふんだんに使います。
食べたもので体は作られると言いますね。
肌も髪も心も！
フレッシュであることは厳しいかもしれないけど
できるだけ錆びずにいたいなーと思うのです。
ハーブの抗酸化作用や心身を整えるパワーを知ると
日々の暮らしに取り入れずにはいられなくなる！
そう感じて下さる方が多く
とっても嬉しいのですが・・・
そうして皆さんがどんどんますます！
キレイに心豊かに変化していくのを見るのが
実はもっと嬉しかったり❤︎
いやこれね、
キッチンハーブレッスンのみならず！
フェフェの提案する
キレイ・オイシイ・ココチイ暮らしは
すべて着地点が同じ、
健やかでしなやかで朗らか、
愛に溢れた日常は自然と口角が上がり
キレイでいられる♫
フェフェスタイル、ご一緒しませんか？
みんなでキレイになろう！
なんて本気で思う今日この頃デス。
キレイは連鎖を生むので❤︎
コレ、最高にして最幸だと思うんだけどなー！
話が逸れましたが・・・
長時間お疲れさまでした！
皆さま手際良くて、
お片付けもキレイにしてくださり、
毎度ながらホントに感謝感謝❤︎
食器洗いは近藤さんのソープで。
泡立ちも泡切れもいいのに、手に優しい！
手に優しい物はもちろん地球にも。
使うモノもこだわりを持って選択すると
日常が快適、心地よくなりますよね。
肌のバリアが崩れて乾燥に悩まれてる方、
お問い合わせくださいねー。
キッチンソープはお求めやすい価格になりましたよ！
レモングラスの苗を生産者さんに作って頂くことに！
実は残りわずか・・・
お早めに！！
これから打ち合わせにてサイズ・金額は未定、
入荷は春、どうぞお楽しみに！
お土産はまぁまぁ豪華です笑
こだわりの調味料と食材で作るハーブオイルビネガー。
DEAN＆DELUCAに並んでそう！
と大好評でしたー。
次回キッチンハーブレッスンの予定はこちら。。。
日時
★11月10日（火）10時〜15時半
メニュー
カラフルベジガパオ
ロコモコ
チャプチェ
トムヤムクン
カロテノイドたっぷり日焼けどめサラダ
シナモンジンジャークッキー
ハニレモジンジャーカレンデュラティ割リ
★日曜開催決定！日程未定ですが・・・
ただ今参加者募集中です。
日程（未定）日曜開催
12月下旬か1月中旬・・・
↓
12月27日（日）10時
平日レッスン希望の方はお申し出くださいませ。
メニュー
アクアパッツァ
薬膳スープ
ヴィジュアルハーブサラダ
ブラッドオレンジの果汁たっぷり
ハーブドレッシング
トマトとスクランブルエッグの
CocoButterブルスケッタ
レモン風味のバナナ&CocoSugar ブルスケッタ
マスカルポーネとアガぺシロップを添えて
ハーブコーヒー（コーヒーがダメな方は紅茶）
費用
11,000円
ランチみたいな試食アリ
お土産付き
それぞれ過去のレッスンの様子は
先日のブログにリンクを貼っていますので
よろしければご覧くださいね。
今日も素敵な1日を！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
花と庭と暮らしのBOUTIQUE アトリエフェフェでは
LESSON、SHOP、PRODUCEを通して
「キレイ・オイシイ・ココチイイ」
ライフスタイルを提案しています。
ご興味のあるコンテンツがありましたら
LINE＠よりお問合せ下さいね。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
LINE＠始めました！
＊ブログ更新のお知らせ
＊SHOP・レッスン・イベントお知らせ
＊おすすめ商品のご案内
＊セールご案内・お得情報
などをお届けしています。
また
＊１：１でのメッセージのやり取りも可能、
個別でのお問合せにご活用下さい。
ぜひ友達追加ボタンを押してご登録下さいね。
↓
もしくはこちらのQRコードを読み取り下さい。
LINE@だけの情報もご好評頂いております。
お楽しみに♡
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
各種SNSは
★をクリックするとそれぞれご覧になれます。
★をクリックするとそれぞれご覧になれます。
いいね・コメント・フォロー大歓迎です。