2014年12月28日日曜日

よさみレポ& 年末に向けて・・・!

 
FaceBookに引き続き、

こちらも遅ればせながらのレポです・・・
 
オサレな鉢にステキな花を寄せて植えるレッスン

@よさみフローラルガーデン。
 
見てるだけでドキドキしてきちゃう~!
 
と皆さんなぜだかエラく興奮しちゃってましたねぇ・・・


それもそのはず!

九州の美ビオラ、贅沢な素材を使っての仕上がり、

とーぜんと言えば当然!なんですけどね♫



 
 
で、すっごい素敵なのが完成したというのに、
 
写真とるのすっかり忘れてました(ー_ー)
 
 
悶絶するくらい、妊娠してしまいそうなくらい、

素敵だったのにー。

唯一スタッフさんが撮って下さってた途中の写真。


 
 皆さん「キレイ」を知ってしまったので
 
苗をどんどこプラスしちゃって・・・。
 
「だってステキなのがスキなんですよー」
 
って。
 
Me,too デス♫
 
 
 

レッスンの後はお庭をぶらり~。

デッキから見えるジャノメエリカ。
 
すべてがナチュラル・・・ほんと、気持ちイイのであります。
 

で、お決まりのお外カフェでまったり。

ココからの眺めと音とがね、スキなんです。

光と風も心地よくて。

かなり寒いんですけどね(^^ゞ
 
 
デザートは中でゆっくりと。
 
アツアツのカフェオレが冷めちゃうので。
 
ガラス越しのグリーンを横目にリラックス&リフレッシュ。
 
そうするとスゴイんです。
 
手帳を片手に頭がグルグルと冴えてきて・・・
 
なんと3月までびっしり!
 
レッスンぜーんぶ決まっちゃいましたー!(^^)!
 
 

我ながらこの集中力には驚き。

というのは、イチバン大変な作業でもあるんです。

スケジュール組むのって。


アロマ、寄せ植え、リース、ブーケ、ハーブ、ソープ・・・。

スケジュールとひたすらにらめっこ。


さらに季節と内容、よさみ or 田園、福祉会館手配・・・

それ以外のくくりでもやりたいことはいっぱい!

次々アイデアが出てきて収集つかなくなることも多々アリ。






セミナーや展示会、出張の予定を外して

まるでパズルをはめていくような作業・・・

それはそれは時間のかかる、

そして集中力を要する苦手な作業なんですが。


カフェでオールクリア!!

今度からココで考え事しよかしらん♫


近いうちに一気にUPしますねっ。

年内・・・もしくは年明け早々?



さて、ビューティレッスン、ヘアケアバージョン!

遂に開催いたします。

今、受講希望の方々と日程調整中です。

平日と祝日、それぞれ候補日が上がっていますが

待ってましたー!という方、ご連絡頂けますでしょうか?

最大公約数の日にちをセレクトしたいと思います。




我が家の アキイロ・・・。

やらかしてしまいました(-_-)/

あまりの寒さと忙しさで、

カットのタイミングを外してしまい・・・


急激な寒波である朝、茶枯れたアキイロに茫然・・・。

あーやっちまった。

なんてもったいない!!



パーティの時のカットがまさに

最高のボルドーにして極上の質感!

ドライ直前のベストマッチを

皆さんに楽しんで頂けたってことにしておきましょう♫
 
来年からは12月1週目にカットしよっと。
 
 
年が明けたらバラの剪定です!

馬ふん・腐葉土・バイオゴールド緑のご準備間がまだの方、

お早目にご連絡おまちしています。

在庫はあと我が家にあるだけですので!


なんだか雑務多く、遅々として進みませんが・・・

そんな気ぜわしさや慌ただしさこそが年末なのでしょうね。

ラストスパート!

体調崩さないようにがんばりましょか♫








2014年12月27日土曜日

At HomeX'mas

 
あっという間にクリスマスが終わってしまいました。

あとは年末まで秒読み~!?

そんなお忙しいさなかのほこっと画像お届け・・・・

ってことで しばしお楽しみくださいまし♫






全員出払ったクリスマスイヴ。

しめしめ。

全くフリーの一日をどう過ごそう!

 大掃除?カレンダー制作?ショッピング?マッサージでも行く?




 迷いに迷って・・・

結局朝から晩までずーっとアロマの勉強を。




あー、なんの制限もない時間、なんて幸せ!(^^)!

お一人ゴハンは超テキトーな

キムチ&大根おつけもんの卵とじ丼。

夜もゆるゆるだらだら過ごして朝風呂へ・・・。



 

バラの香りのバスタイム。


コナッツオイル塗り塗り。

お気に入りのアロマローション。


スキなもんに囲まれてサイコーのクリスマスご褒美。


いとうれし♫




 画像は、次女からのサプライズプレゼント♫

欲しいもんがないお母さん。

 興味のあるものはウチにあるし、なんでも作るし。

 好みも匂いもウルサイ・・・。

で。 「アロママッサージキャンドル」 

持ってないし多分作らない。


香りイイし初めての質感。

コレ、ヒットしましたー。

 次女よ、そうやって審美眼を磨くのだよ♫




そして ご褒美時間を堪能した後は

いつもよりちょびっとだけ、

家族に優しくなれる気がするのだ。
 
 
 
 なぜかしら、オールナイトを楽しんだムスメたちから

それぞれ朝空の写真が届く・・・


リフレッシュしな気持と風景を切り取って

母とシェアしたいと思ってくれたのかしらん。


いやいや、そんな大げさなことでなく、

ただ単にそうしたいと思ったんやろね。

それでも母はなんだかウレシイよ♫



 
 そして。

ホームクリスマスの晩ごはん、

次女と食材を買いに大型スーパーへ。

「スーパーって夢があって楽しいね!」

だって。

ホントに平和なヒトだ。

 
 
 色とりどりの美野菜たち。
 
シンプルに色で楽しむ・・・
 
なんていうとクールだけどその実、
 
時短で技量不問、尚且つ大げさに見えてしまう、
 
マジカルなひとしなであります(^^ゞ
 
 
 良い素材を良い道具でキレイに切って並べる。
 
それだけで見映えよくなるものね。
 
美べジなショットは見てるだけでも
 
キレイになれる気がしませんこと?
 
 
 ウチの小さいキッチンハーブコンテナ。

 寒ーい冬もいろいろ育ってなんだか愛しい♫

秋に植えたレタス菜、たーっくさん収穫できました。

やわらかでキレイ、ほろ苦くて甘味ほんのり。
 
 

 大きくなったレモンの木からは
 
実をとってフェイバリットドリンクに。

これぞオーガニック、カラダがヨロコンデルー♫
 
 
レタス菜で美べジたちをどんどこ載せてまきまき。
 
ドレッシングつけてガブガブーッ!(^^)!
 
 
 
この夜サイコーだったのは 牡蠣のクリームフェットチーネ!
 
こっちは手をかけた今世紀最大、カンダ家の美味。
 
 

 
たーっぷりの牡蠣をココナッツオイルと豆乳でことこと。
 
シーズニングソルトとコンソメでシンプルに味付け
 
フェンネルの茎で風味豊かに。
 
 
紫色のカリフラワーを破格でめっけたので
 
スナッピーやオクラの深いグリーンと色合わせを。
 
食感もよくて思わず感動しながら
 
夜中まで食べつくしておりました。
 
 

 
「お母さん、花屋やめて カフェしなよー」
 
「いやいや そんな気 さらさらないからねぇ」
 
とアホなこと言いながらの
 
ささやかな At HomeX'smas。
 
来年もよき日が訪れますように♫
 
 
 
しめ縄!
 
今年のプラムカラーバージョン、
 
一点のみ販売しちゃいます。(税込6,000円)
 
アーティフィシャルとドライ・プリ素材の
 
とっても持ちがよいリース、
 
毎年飾れるデザインです。
 
まだ調達できてないー!という方。
 
ご連絡おまちしていまーす♫
 
遠方の方はヤマト便にてお送りしますので
 
お早目に!
 
atelierfeefee@gmail.com
 
080-3645-3644
 
カンダ
 
 
 


2014年12月25日木曜日

キッチンハーブレッスンその3 @AtelierFéeFée

キッチンハーブレッスン最終章はウチんちで。

この日は突然決定したプロ仕様な?レッスン!



四国は高松からのお客さま。

FaceBook の連日の美味しい投稿に

ビビっときてアクセス下さり・・・。


諸事情、諸条件をクリア、GO! となったわけです。



ひょんで急でまさかのレッスン!

私もウキウキワクワクしちゃいました!(^^)!



実は10年前、ネットの向こうの世界に憧れた、

ガーデンデザインSHOP、「GARDENZ」。


女性4人で切り盛りされた

そのスタイリッシュな雰囲気に興味深々でした。


  

オーナー里美さんからメッセージを頂いたときは

このヒト正気かしらん?と唖然。


ところがなんとこの日この午後、

私は奇跡的にフリーだったわけです。


そうして実現。

海を越えて・・・!!




で、いらしたのは欧州建材さん、

K'sGARDENさん、K'sGARDEN CAFEスタッフさん・・・

とまぁ国バラチームみたいなメンツが揃ったわけです。





午後~夜のレッスンってこともあり

ちょっぴりワインも登場しました♫






メディカルハーブに足を踏み入れた私が

発信するにあたって
 
最も身近でトクイ分野はやっぱり

 「タベルこと」。


こどもが生まれる前から庭で育て食し
 
どんなハーブがどう使えるか・・・
 
五感が覚えてるという表現がちょうどいい感じ。



そこへ裏づけとウンチクが重なって
 
「やっぱり良いノダ・・・」
 
「ならば広めるしかない・・・」 と。


そんなこんなで昨年から思考錯誤、
 
アトリエフェフェにしかない
 
「学んで創ってタベル」

ワークショップスタイルの
 
キッチンハーブレッスンが始まったわけです。





スーパーで手に入る食材に

ちょこっとお洒落なアイテムをプラス。


家庭で調理できるカンタンなレシピだけど

バツグンに美味しい!(^^)!


ヘルシーハーブをどんな風にどう使えばいいのか。

ポットラックパーティ(一品持ち寄り)大スキ!

なカンダのアイデアやヒントを散りばめたレッスン、

皆さんの胃袋にきゅんときたようです。

 

思いのほか人気講座となり、

次回3月のお雛さまバージョンも順次ご予約が入っています。



3月1日(日)10時@田園クラブ

3月2日(月)10時@田園クラブ

2月末にも もう一クラス検討中!




レッスンに関しては一気にUPするかも♫

Keep on Checking !(^^)!
 






 


2014年12月23日火曜日

キッチンハーブレッスンその2 @PanaHome!

グッドタイミングで数年前からお世話になってる、
 
パナホームのアドバイザーさんからご連絡頂きまして。
 
 
Newモデルハウス完成とともに
 
平日利用をぜひ!とのお話し・・・。
 
 
↑ アドバイザー坂山さんのイラスト、かわいいでしょ♫
 
 
キッチンもウチより断然広いのでぜひー!ってことで
 
事前打ち合わせ~利用させて頂くことになりました♫
 
 
とにかく広くて明るくて清潔、
 
何よりも動線がよくて使いやすいんです。
 
 
 
雨が降りしきる中、スゴイ荷物を抱え、搬入・・・。
 
まずはハーブについて学びます。
 
 
 
順に食材を確認、ハーブの香りや風味、使い方をチェック、
 
そしてレシピのご案内まで・・・。
 

 電磁調理器や水道、電子レンジの使い方を確認して
 
いざ、開始~! 
 
 
「へーっ!センサーで水が出るの???」
 
「IHの火加減が馴れないけど こんがり焼ける~!」
 
「主婦の動線がすごくいいよねっ!」
 
 

 
最新のシステムキッチンを体感しつつ
 
みんなで手分けして、クッキングタイム。
 
まずはシーズニングソルトと
 
バジルソースをお作り頂きました。 



 
 仕上がったハーブメニューは・・・
 
生ハムのカプレーゼ
 
チキンハーブソテー
 
きのこづくしのトマトベースファルファッレバジル風味
 
スペシャルハーブレモネード
 


白で統一された食器もここ、
 
パナホームのキッチンから。
 
 
まっ白いプレートは料理を惹きたてますね。
 
 

 
 
みんなで作って食べると美味しいよね♫
 
 パーティスタイルにコーディネートすると

さらにワクワク感も増します。

 
カンタンで尚且つ 目を惹くお料理を
 
いくつか覚えておくと、
 
ちょっとしたホームパーティに便利ですよー!(^^)!
 

 
 
 美味しくて風味豊かなハーブフーズ、
 
今年のクリスマスメニューはコレだ!
 
と即復習された方も。
 
  

 
 美味しく頂いたあとはみんなでお片付け。
 
キッチンの横にテーブルあるのがいいよねぇ。
 
とつくづく・・・。
 

 
 
 

 
終わったあともアチコチきょろきょろ、
 
洗面所やお風呂もチェック! 二階も探検!!
 
 

オープンキッチンの裏側も全て収納!
 
これはみんなの憧れでした♫





女性の城といっても過言でないキッチン。
 
広くて居心地よくて、その上あちこち見渡せるんです!(^^)!
 
 
「おやすみー」 とか 「おはよう!」 が
 
ここから言えるのっていいなぁ。
 


 
お子さんが小さいとお風呂場の様子が
 
キッチンからチェックできたり・・・。
 


大きくなっても身支度タイムのパパやこどもたちと
 
話しをしながら楽しく過ごせそう・・・。
 
 

 
コレ、みんな絶賛してました。
 
玄関入ってすぐのウォークインクローゼット。
 
見せたくないものをおけるし・・・。
 
キッチンの横にもそんな小さなお部屋がありましたね。
 
 
 
名東区極楽のパナホーム展示場、
 
検討中の方は、宿泊体験ができるそう!
 
家族で夢のマイホームを
 
シミュレーションできるなんてスゴイ!(^^)!
 
ウチもそんなの、してみたかったー♫
 
 
これから、というお知り合いがいらっしゃったらぜひ、
 
教えてあげてくださいね(*^_^*)