2018年5月28日月曜日

SHOP6日目 夏の花苗のご紹介

こんにちは。

神戸生まれ 名古屋在住
アトリエフェフェ主宰
Life Style Concierge 
神田むつみ です。

ご訪問ありがとうございます。

 花・ハーブ・アロマを通して
「キレイ・オイシイ・ココチイイ」暮しを
ご提案しています。

五感潤す豊かな時間を 
日常に取り入れてみませんか? 

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すっかり遅くなってしまいました。

夏の花苗、入荷のご案内を・・・。

初夏・真夏・晩秋とロングランで
楽しめる苗もありますよ!

画像は北側玄関のバラ、Home&Garden。
今年はよく咲いてくれました。



オレンジ~ピンクの
グラデーションが愛らしいジニア。↓

普通のジニアとは別物・・・と
私は線引きしています笑

八重咲きで優しいニュアンスカラー、
花の付き方も丈夫さもおススメですよ。

高さは30~40㎝くらい。
寄せ植えの中心に使いやすいですね。


↓ いっそビビッドに!

夏らしいビタミンカラーな寄せ植えは
生徒さんの玄関にお迎えする一鉢。

隙間を涼し気に埋めるフィリングプランツは
一重のユーフォルビアダイアモンドフロスト。

いい仕事してくれますよー。
夏の花壇や寄せ植えにマストプランツ!


中心のアフリカンマリーゴールドや
手前の黄色いサンビタリアも丈夫。
一年草ですが夏中大活躍!

しかもセルフクリーニングタイプ!
花ガラを摘まなくても
自分で咲いて自分で散ってくれるお利口苗です。

前述のユーフォルビアダイアモンドフロストも同様!


夏は暑くて庭に出るのも億劫になりがち・・・
花柄摘まなくてもいいなんて!
おススメする所以でもあります。


おっと!
ニュアンスカラーの珍しいダリアも
数株入荷しています。
(散りかけですが写真上の中心苗)


こちらは高性ジニア。

何とも言えないスモーキーカラーが
お庭に優しい空間を創り出してくれます。

70㎝~からもっと背の高いモノも・・・

花壇に差し色として数株植えると
一気に立体感が生まれますね。


宿根草やカラミンサなど
同じく背の高いモノを
ミックスであれこれ植えると
憧れのナチュラルガーデンに近づけるかも♪


ちょうどブリキのバケツが空いていたので・・・。

このコたちを見てると
イメージが沸々と湧いてきて。


週末 夕暮れ時、薄暗い中、
一気に寄せ植えを作ってみました!


真ん中のライムグリーンの花は
下の写真、モルセラ。

切り花でよく見かけますが
苗としては珍しいかもしれません。

暑さに強いシソ科の一年草で、秋まで楽しめます。

日当たりを好みますが多湿は嫌い、
水をやりすぎないように。

ドライフラワーにもなるそう!
私もチャレンジしてみよう♬


今回は市場ではなく、生産者さんを訪ねて
ハウスにお邪魔したので
珍しい苗やちょっと変わった花など
オモシロいモノがちょこちょこお目見え。

決められたアソート買いではなく
神田の目利きでひとつづつ
苗を選んで連れ帰りました。

私が好きな色、形、サイズの苗・・・と
お気に入りメンバー集結!
といった感じでしょうか。


ハーブも随分品薄となってしまいました。

こちらはフェンネルと
オレンジのナスタチウム。

フェンネルは癖がなく食べやすいのでぜひ
一家に一鉢お迎え頂きたいなぁと・・・。



ナスタチウムは食べれるエディブルフラワー!
サラダやマリネに、彩も華やかですね。

ほんのりぴりっと辛みがあるので
スパイシーで大人の味付けにぴったり♬

増やし方は意外や簡単に挿し芽で増やせるようです。
ぽきっと折れた茎を土に挿しておくと
活着しましたヨ。

花後は種も収穫できるので
春~晩秋くらいまでに種まきして
ぜひ増やしてみてくださいね!


閉店後、ミキサーでリンゴジュースを・・・
トッピングにタイムとフェンネル、ナスタチウムをON。

彩もキレイだし視覚で元気になれます。
リンゴの甘味にホロ苦さを添えて
オトナのアップルジュースは
いかがでしょう?

効能としては利尿作用~むくみにも。

ビタミン・ミネラルも豊富なので美肌に♡。

抗菌性もあるので風邪をひきがちな人は
ハーブティとして摂取してみてはいかがかしら?

便秘によいのでお腹がゆるいときは
大量に摂取するのは控えて下さいね。


昨日は遅めのお昼、庭で十割蕎麦を。

岐阜県産の あずきな という野菜の天ぷらが
美味しかったなー。

米粉をまぶしただけ、カラっと揚げて
ほうろく菜種油の杉崎さんちで頂いた
粒子の細かい天然塩と。



昆布・煮干し・カツオで引いたお出しに
アオサを混ぜて蕎麦つゆに。


食べながら撮ったので
あまりフォトジェニックな写真ではありませんが。


風薫るこの季節、家族とのんびり
素朴で贅沢な庭ゴハンを楽しむ休日でした。


今日は薄曇り。
比較的過ごしやすいお天気ですね。

快適なガーデニングシーズンは
意外と限られています。

苗が出回るこの時期に
鉢と花壇をリセットしてお越し下さいね。

この時期に植え付けすると
夏をきちんと乗り切り、
晩秋まで長ーく楽しむことができますから♬


予約制にてご連絡の上、お越し下さいね。


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11:00~18:00

予約制にて ご予約の上お越し頂けますよう!

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