2015年10月31日土曜日

アブラのワークショップ&神戸ツアー打ち合わせ



妹が主宰するARTLABOの《ツクルハタノシ》、
 
オイリスト井澤さんを呼んで油のはなし、
 
というワークショップへ。

 
 目からウロコ!もたくさん、
 
やっぱりココナッツオイルがいいというお話も含め 
 
全て新鮮でした。


花粉、アトピー、ガン・・・。
 
どれも細胞の炎症から来るとも言われています。  
 
油を変えてカラダが変わるとも。
 
 
口に入れるモノでカラダが作られるとしたら
 
高い油は・・・なんて言ってられないなぁ。
 

こんな油に要注意!だそう。
 
マーガリン
 
遺伝子組み換え原料の油
 
劣化した油(揚げ物油使い回しはNG)
 
 
ちなみにコーン油、菜種油の安いものは
 
90%以上が遺伝子組み換えだそうです。
 


ではどのオイルならOKなんだろう??
 
海外ものは偽装も多いとか・・・
 
ココウェルさんのココナッツオイルは間違いないと言えるけど
 
他のオイルは判断が難しいなぁ・・・。
 
これならOK!っての、知りたい。
 
もっともっと井澤さんの話し、聞きたいなー。
 
油のこと、知りたいと思いません? 



 さまざまな種類のオイルテイスティング。↑


 
良質のオイルで作って下さったドレッシング。↓
 
サラダの盛り合わせは妹のサーブ。 


植物性マヨネーズ、
 
ガーリックの抽出オイル、アホエンオイル 、
 
妹手作りのココナッツオイルクッキー、
 
ほおずきのちょこがけ!
 
 こんなにお土産ついて盛りだくさん!
 
何より世の女性はもっと油について知るべきだなーと改めて。
 

タイトなスケジュールだったけど参加できて良かったー☻ 
 
 
 
オイルワークショップを後に、午後からは
 
来週のフェフェツアー下見と打ち合わせにあちこち・・・。

(さすがに淡路はパスでしたが(^^ゞ)


解散後のフリータイムもスムーズにご案内できるよう
 
スケジュール最終確認して参りました☻



移情閣 という名前もロマンチックでしょう。

 
 この日も最高のお天気でした。

当日も心配ないかな・・・?
 



ひとつづつが丁寧な前菜。
 



淡路の新鮮なお野菜もふんだんに・・・。



お皿もアツアツ、ナイスサーブが心地よいです。
 
秋刀魚とインカのめざめのパスタ。絶品。
 
目の前海!が何よりのご馳走なんだけどね。
 
 
11月のメニューが出たらご案内します。
 



母と合流。相変わらず元気。
 
細胞が若い!これ、感謝です。
 



創業26年のTOOTHTOOTH、タルトはずっしり!最高。
 
当日はTOOTHTOOTHオリジナルセイロンブレンドティか
 
芦屋の老舗、エビアンコーヒーのオリジナルブレンドの
 
どちらかをお選び頂きます。
 
一杯ごとにドリップしたコーヒーは風味豊かでこっくりまろやか。
 
ホーントにどちらも美味しいんです。
 


こちらも11月のメニューがそろそろ完成するそう。
 
人気のケーキは完売となるので
 
事前にお取り置きして頂けることに!
 
メニューが届き次第ご案内いたしまーす。 
 
 
 画像は関係なく居留地界隈夜のステキなシーンエトセトラ。

ショーウインドウの灯りについ吸い寄せられて。

 
思わずシャッター切りたくなるよな最愛の街、神戸の断片。
 
秋の装いが楽しくなるような素敵な街なのです🎵
 
 
 ビーズや天然石、レースにタッセル、チェーン・・・
 
女の子のドキドキがいっぱいのアクセサリーパーツSHOP。
 
 
自分でスキなパーツを選んだら
 
無料で30分くらいで完成してくれます。
 
そこに立ち寄って神戸の思い出のアクセサリーを
 
オーダーしてみましょうよ♪
 

 
私はアンクレットが欲しいなー。
 
気に入ったデザイン、なかなか見つからないので。
 


 最後の最後に隠れ家的ダイニングバーも発掘!
 
手作りでヘルシーなカクテルやサングリアがまた美味しくて!!
 
 
夜までコースの方はワクワクマックス。


 
朝から晩まで・・・
 
学ぶと遊ぶ、香と美食をぎゅうぎゅうに詰め込んだ
 
欲ばり女子によるオトナの遠足。 
 
いよいよ来週!
 
参加者の方には詳細ご案内させて頂きますので
 
楽しみにお待ちくださいませね。