2016年6月30日木曜日

The Summer Party レポ

週末、無事関東でのレッスンを終えました。
 
遅くなりましたがやっとレポです。
 
 
The Summer Party!!!
 
 
膨大なPhotos! どう整理しようかと悩みましたが・・・
 
全部載せちゃえー!
 
みんなイイお顔だし♫
 
せっかくのドレスアップだし♫
 
 
あと 選抜する時間がなかった~(^^ゞ 
 
(ホントは東京行く前にUPしたかったんですが・・・)
 
 
とにかく大変お待たせしました!
 
パーティにいらっしゃれなかった方も
 
一緒に愉しんで頂けると嬉しいです♫
 
(長いです!お時間ある時にー。)
 
  
 
ウェルカムドリンクはカルチェ・ラタンさんのご好意で・・・。
 
シャンパンとノンアルをサーヴィスでお出し下さいました。
 
 
サマーリースに相応しく、グラスにブルーのリボンを。
 
テンションあがりましたね。
 
 
今回は細かい演出を、いろいろと楽しませて頂きました。
 
あれこれインスピレーションが湧く時間も含め
 
ワクワク がずーっと続いてる感じだったなぁ。
 
 
まずは 準備風景・・・
 
カウンターの裏側では壮絶な勢いで
 
花の支度がなされていきます。
 
 
 
30人分、完全に花の下処理を済ませて
 
おひとりさまづつフラワーベースにご用意・・・
 
これまた時間との闘いでした。

 
フェフェクラブスタメン + 元スタッフのいくちゃんで
 
直前まで緊張が走りつつ
 
それぞれがテンションあがりつつ・・・。
 
 
 
私の「有りたいカタチ」を伝えて
 
後は任せる。
 
そんなスタンスで手を止めるヒマは一瞬たりとてなく。。。
 
 
なぜなら私は
 
「手が空く前に声かけて」
 
といつもいうので。
 
 
指示内容を考える間、相手を待たせるのも嫌だし
 
1分さえも時間も無駄にしたくない。
 
そのせいかみんなとっても手が早くなったねぇ。
  
 
どうやれば一番キレイで早いか。
 
 
時間がかかり過ぎる仕事は即チェンジ!
 
リボン結びが下手くそな人にいつまでも時間かけてもらっちゃー
 
お互いの貴重な時間がもったいないものね。
 
 
・・・っていうか、「リボン結び、クビーっ!」
 
を言い渡されないないよう、
 
みんな精度が上がっていくようです。笑
 
  
 ピアニスト サリさん!
 
サリさんのリハが始まると もう~!
 
興奮が止まりません。
 
 
 
それぞれが悦に入ってたよね~
 
BGMが入るとテンションあがって 効率もアガルのだ♫ 
 

サリさんの奏でるピアノは優しく包み込んでくれるような音色。

花の細胞さえも喜んでる・・・!
 
 
 
開場は2時半

開始が3時。

ほとんどの方が2時半過ぎにいらっしゃいました。
 

受付で皆さんに名前の入ったグラスをお渡し・・・。

ハイカウンターでオーダーするという、

そのオサレな行為そのものも楽しんで頂きたくて。


 
あ、すでに悦に入ってるヒト。
 

主催者だというのに
 
シャンパンの美味しさに酔いしれてる・・・?
 
 
いやいや、主宰者こそ、皆さんと一緒に
 
「キレイ・オイシイ・ココチイイ」を堪能しなくちゃ!
 
 
香の空間コーディネートもさせて頂きました。


エレベーターの中には皆さんを高揚に導いた

AtelierFéeFée のオリジナルトワレ、

「FéeFée」という名の香り。




初めてさん同志も緊張が和らぐような

それでいて一気にワクワクするような。


皆さんの気持ちを繋いでくれるような香りの演出を。





受付あたりではワインやフードを邪魔しないよう

さりげないけど食欲や感情を引き上げてくれる、

そんな香りを仕込みました。



ココロに働きかける香りのブレンドにより

アドレナリンやセロトニンが分泌され、

女子力が一気に高まる気さえ・・・!





会場に足を踏み入れた瞬間から

「いい匂い~!」と表情がウットリ❤


脳に「快」のスイッチが入った方が多かったようです。

私としては「大成功」! ひとりほくそ笑んでおりました♫



秘かに、そして大胆にイイ仕事をしてくれるさまざまな植物の香り。 


フェフェのパーティにおいてアロマの演出は、

欠かすことのできない重要な存在となっています。



会場の熱気に興奮!満面の笑顔デス。



そして!いよいよOPEN!
 
 
 Jazz × Bouquet × Wine × Food × Aroma
 

The Summer Party ではやりたいコト全て!
 
クインテッドな演出をディレクションさせて頂きました。

 
 
コチラのワインバー、「サンク・サンス」=五感に

 相応しいパーティ。


素晴らしいマリアージュを五感で堪能されて下さいね。
 
 
と。 そんなご挨拶をさせて頂きました。
 
 


楽しみにいらして下さった皆さんのおかげで
 
こんなBigPartyを開催できることになりました。
 
 
大人の時間を楽しくお過ごし頂けますように♫
 


  しばし歓談後、早速ブーケレッスンが始まります。

まずはデモンストレーション。
  

持ち方とか向きとか、束ね方とか・・・

そういうことに囚われず、

どうか今日は目の前の美しい花々と戯れて下さい。

美しい音色に身を委ね、香に包まれて下さい。

そうお伝えいたしました。   
  



 自称アキイロ番長、アキイロを熱くカタル・・・


このアキイロ紫陽花がいかにすてきであるか、

花後の楽しみ方もお伝えしました。



サリさんと私のコラボレーションが始まります。
 
 
ボッサで優しい「Loving You」に浸りながら
 
ゆっくりと一花づつ束ねていく至極のひととき。


シャンパンと香でゴキゲンな手元は

ほろ酔いで踊ってるようなブーケを創りだしてくれます。
 



どう束ねても美しく仕上がる今日の花材。
 
でもちょっとしたコツとかセンスが加わると
 
ぐっとステキに洗練された仕上がりになりますヨ。
 
 
そんなことも織り交ぜて 

 
私の重低音な関西弁と
 
サリさんのゆるいボッサがいい塩梅にマッチング?
 
 
全てはサリさんがコントロール下さいました。



ラストはブーケの完成と共にBGMも終演、
 
ちょっとしたSHOWを
 
お楽しみ頂けたのではないでしょうか? 

 
 
ここからはご自分の世界に・・・。
 
 
さりさんのピアノは皆さんのテンションを
 
緩やかに上げていってくれます。
 
 
私は見回りながら順にアドバイスを。
  
 
こちらが緊張しちゃうと花もくたびれちゃう。
 
逆にこちらがリラックスしてイイ気分で花に向かうと
 
花もキレイで生き生きとした表情を見せてくれます。
 
 
 この日この時。 みーんな最高にいい気分!
 
音に、香に、花にシャンパンに酔いしれて・・・
 
ゆえに 目の前の花たちはのびのびと自由で
 
何より美しい!! 
 
 
ブーケは花と人が奏でるハーモニー。
 
それこそが私がブーケをスキな所以かもしれません。
 
 
こんなイイ笑顔も生み出してくれますし!(^^)!  
 
 
 ブーケ完成まで 皆さん早かったー!(^^)!
  
殆ど迷うことなく 花と向き合うことを楽しんで・・・
 
素敵に仕上げて下さいましたね。
   
 
パープルのVaseに活けた人から順に
 
テーブルにディスプレイ・・・。
 
(このVaseは皆さんにプレゼント、最後にお持ち帰り頂きました) 
 
 
 
どんどん運ばれてくるフィンガーフードも
 
テーブルに並べて頂きました。
 
 
テーブルコーディネートを勉強中の方もいらして
 
キャンドルはセンターに、など教わったりも。
 
 
 キッチンハーブレッスンでいつもやるように
 
テーブルスタイリングを。
 
 
花とワインとフードのコラボレーション。
 
  
でもいちばん大事なのは
 
そこに集う人たちの会話が弾むこと。
 
 
 
 ココロゆくまで撮影・・・

 
 
セッティングが終わったら
 
華やかなプティフィンガーフード7品
 
 シェフの小林さんが本日のメニューをご説明下さいました。  
 


ハーブ好きな小林さん、今回はハーブで意気投合!
 
 
私が前日に用意したハーブも
 
即興でメニューにアレンジ下さいました。
 
ハーブアイデアもたくさんお持ちで
 
いろいろと提案して下さいます。 
 
 
岩倉のトウモロコシスープ、エディブルフラワーを添えて
 
 
プチトマトとモッツァレラのピンチョス

 
レモンとクミンで風味づけしたキャロットラぺに
 
白ミル貝とコヤリイカのせ。グレープフルーツドレッシング添え

 
スモークサーモンとアボカドのディップ添えタルティーヌ。

生ハム(スペイン産ハモンセラーノという豚)のタルティーヌ。

 
 
胸肉ときゅうりのお口取りサラダ

 
 エビとパルメザンチーズのグージェイル
 
(シュー生地素材のフランスおつまみ)

 
 上の画像のオリーブのピンチョスは
 
私のアイデアで小林さんにご提案。
 
我が家のオリーブの木から数枝持参しましたー♪

 
 
撮影大会?が終わったら
 
ご自分のグラスを持ってカウンターバーへ。
 
白、赤、ジュース何種類か・・・
 


グラスのネームプレートは 庭のアイビー。
 
麻ひもをグラスに結んでからホッチキス。
 
パーティアイデアはちょっとしたことから。
 
ユーカリもなかなかいいですヨ。




おひとり七品をプレートに載せ、
 
ドリンクを手にしたらスキなお席に。
 
 
いよいよサリさんのライブが始まります。


  
クラシックを始め、ジャズに魅かれ
 
ボストンで4年もジャズの勉強をされたサリさん。
 
アレンジが自由でホントに素晴らしいんです。
 
  
音楽と花の融合。
 
アーティストとしてお互いを理解し
 
素敵なパーティに仕上げるための「セッション」を重ね・・・。
 
演目はサリさんと相談してきめました。 
 
   
 MCも愉しく、ジャズが初めての方でも
 
分かりやすくお話しして下さいます。 



サリさんのご自宅で
 
ジャズなど含めピアノ教室もされてらっしゃるんですヨ!

 
音楽協力頂きました
 
サーラ・ムジカの山田敏子さん。
 
 
敏子さんを通じてこの素敵なカルチェ・ラタンを
 
知ることができました。 
 
 
ライブ後、サプライズを・・・。
 
 
今回、九州でお世話になっている生産者さんから
 
アキイロ紫陽花の鉢でご用意頂きました。
 
 
切り花としてカットした後の鉢を5名様にプレゼント!!
 
という思いつきです。
 
 
ジャンケンゲームで勝ち抜き戦!
 
めっちゃ昭和ですが、私、コレすきでして。
 
  
ジャンケンは勝敗決まるのが早いし、盛り上るし。笑
 
 
5名のWinnerの方々!
 
来年の花芽はカットしているけど
 
再来年は絶対咲きますので大事に育てて下さいねー。
 
 
分からないことがありましたらいつでもご相談ください。
 
 
・・・なぜか参加した長女が勝ち残ってる~?!
 
育ててみたかったらしいけど
 
家に帰ったら 「いくちゃんにあげてー」 というので
 
お礼に渡してきました。
 
 
  あっという間に会も終盤・・・。
 
皆さん最後に写真をパチパチと。
 
 
生徒さんであり、お客さまである人生の先輩方・・・。
 
今宵、このひとときを一緒に感動して下さり
 
涙腺も緩んでらっしゃいましたね。
 
ココロより嬉しく思います。
 
 
お花のお仕事をしてらっしゃる方も何人か・・・。
 
美しいことに関わるいろんな方々。
 
 
 
「キレイ・オイシイ・ココチイイ」に
 
関心の高い方がお集まりくださったパーティでした。
 
 
 
長女、モモと初ツーショット・・・
 
照れますね。
 
 
ブーケが作りたくて。
 
母が主催するパーティを見てみたくて。
 
参加を決めた彼女。
 
ヨガと花は 無 になれるそうです。
 
 
 
この日は皆さんに可愛がられておりました。
 
私も嬉しかったなぁ。
 
 
支払いはパーティ後やったけど・・・ (^^ゞ



 そしてカルチェ・ラタンのマネージャー、武部さん。
 
 何から何までお世話になりました。
 
五感に働きかける全てに価値を感じ
 
同じ温度でパーティに向かって下さったのが
 
本当に有難くて。
 
 
特筆すべきはカルチェ・ラタン スタッフの皆さん!
 
細やかで気さくでホスピタリティに溢れる方々・・・。
 
 
この方たちが創りあげる箱の中は 
 
とても居心地の良い空間となり
 
いらっしゃる方を心からウェルカムで迎え入れて下さる。
 
 
「お気に入りの隠れ家」のごとく 
 
また仲間を連れて来たくなるのです。
 
 
個性あふれる魅力的なクルーたちによって
 
ココで提供されることは
 
ランチもディナーもワインセミナーもイベントも!
 
すべてが
 
Something Special!!!
 
 
素晴らしいなぁと感心、感動さえしてしまいます。
 
 
ありがとうございました。 
 
 
 
 
  みんなの笑顔♫
 
 
 お疲れさまでした!
 
 
  
TheSummerParty
 
ご参加下さった皆さま、ありがとうございました!
 
 
暮れなずむ夕焼け
 
二次会はこのままテラスで一杯。
 
二杯の方も♫
 
またまたサービスでドリンクをお安く設定頂きましたー(^^ゞ 
 
 
 
 
「感じるチカラを磨く」
 
そういうことを発信していきたいと思います。
 
ホンモノに触れる。
 
素晴らしいモノやヒトに出会う。
 
素敵だと感じる。
 
ココロが踊る!
 
 
仕事でもプライベートでも
 
感じるチカラがあれば
 
間違いなく全て好転するんじゃないかなぁ。。
 
 
イイものいっぱい見て感じて、吸収して。
 
スタンダードをもっともっと上げよう!
 
そんな風に思うのです。
 
 
 
だんだんあたりが薄暗くなってムードバツグン・・・
 
 
フェフェクラブカメラ女子部、杉本さん・・・
 
回を重ねるごとに写真の腕もUP!
 
一日お疲れさまでしたー。
 
 
  

 
  
この日、私をサポートしてくれた
 
素晴らしきクルーたち。  

  
フェフェクラブ スタメン!
 

 
 
 
こんな大きなイベントが開催できたのは
 
やっぱりこの素敵なクルーのおかげです。


みんなの協力あっての大成功!
 
ホントにホントにありがとう。 

 
 すべては人がつくること。
 
そこに愛があるかどうか。
 
 
 
そういうことも含め、私自身いろいろ再認識できる
 
奥深き、有意義なイベントだったなぁと
 
時間の経過とともに感慨深ささえ。 
 
 
 
夜が更けて・・・
  
 
 
ライトアップされたレンガ壁のカルチェ・ラタンもまた
 
瀟洒でステキです。
 
 
三次会は近くのフレンチ、ILE DE FRANCEへ。
 
 
お腹が空いていたので皆さんパスタを♫
 
 
最後までご一緒下さった方。
 
楽しかったねぇ・・・
 


FaceBookやブログなどSNSでの拡散で

次回参加したい~!というお声を

たくさん頂戴しているようですが・・・


こんなコト、もうしばらくないんじゃないかなー。(^^ゞ
 

 
 そう言いつつも
 
 ビビっと来るものに出会ったら
 
また動き出したりするかも知れませんが・・・!
 
 

 
最後に紹介させて下さい。
 
あのひとときを香りの記憶で回想したい方、
 
参加できなかったけど あの高揚感を再現したい方、
 
フェフェのミスト、ご購入頂けます。
 
 
一吹きする度に豊かな時間と空間を感じられる・・・
 
そんな想いを込めたアロマティックミスト。
 
 
30ml 2160円
 
Shadeより生意気な金額ですが
 
ローズ、クロモジ、ハーブetc...
 
中身のコダワリは半端ないです。
 
 
 
成熟したオトナの増殖を願って。
 
 
 
AtelierFéeFée カンダ
 
 
080-3645-3644
 
 
最後までお読み下さりありがとうございました。
 
深謝