フェフェツアー宿泊編 Vol,1 杉乃精を訪れて。

フェフェツアー宿泊Ver.

 

京都奥座敷、京北・美山の旅。

 

前日までの台風を蹴散らして・・・

 

見事なまでの快晴を迎えました。

 

 

200枚あまりの画像を少しづつ整理して

 

少しづつUPしていきたいと思います。

 

よろしくお付き合い下さいね。

 

 

京都駅からバスに揺られて1時間半。

 

今回の旅のメインでもある、KKファーム　杉乃精へ。

 

畑の真ん中にぽつんと小さな小屋があります。

 

 

午後までしっかり時間を割いた

 

ロングワークショップの始まりです！

 

 

アルムの山のおんじみたいな社長。

おじんちゃいますよー。笑

 

白いおひげがトレードマークです。

 

 

前日の嵐に備えて、早目に枝を準備下さっていたとのこと。

 

 

辺り一面、リモネンのフルーティな香りが漂っています。

 

フルーティ？と首をかしげたくなりますよね。 

 

 

木々独特のすっきりとした

 

清涼感溢れる香りがイメージかもしれませんが

 

ここ、京北の杉は甘く優しい、懐かしい香りが

 

そこらじゅうに広がるほど！

 

 

到着したら皆さん、何よりまずその香りに

 

笑がこぼれるようです。

 

 

こちらは　ダイスキなクロモジ。

 

粉砕を待つ状態です。

 

 

採れたてよりも時間が経つほどに

 

香りがぎゅっと凝縮され、深く濃厚になっていきます。

 

 

社長のお話も軽快でユニーク！

 

チャーミングなお人柄にどんどん引き込まれます。

 

 

皆さん、釜の様子を熱心に聞いています。

 

釜じいみたいな社長笑

  

 

古びた木、寂びた鉄、焦げた銅・・・。

 

何度か訪れている私は

 

意外とこういうラスティなシーンに萌えたりします。

 

 

釜をあげると・・・

 

蒸したてのクロモジ！

 

 

ほんっとにいい香りなんです。

 

食べたくなるような！

 

 

これを社長が箱の中にどさーっと入れて・・・

 

 

足浴させて頂きました。 

 

 

これがまたホカホカで・・・

 

この日は暑いくらいでしたが

 

やっぱり女性は足元をあたためるとキモチイイのです。

 

 

思わず、もぞもぞすりすりしたくなります♪

 

これ、家にあったらいいなぁ～ 

 

 

心地よい香りに包まれながら足首まで温まると

 

鎮静効果によりリラックス・・・

 

ゆるゆると解けていくような快感を得ることができます。

 

  

サロンや介護施設なんかに

 

取り入れるといいんじゃないかな～なんて

 

思ってしまいます。

 

 

そして。　今度はリフレッシュに参ります。

 

さぁ！いざ森へ！

 

 

社長の軽トラでガタごと揺られ・・・

 

スギが生い茂る森の入口へ出発！

 



 

 

細ーい畦道をアトラクションのごとくずんずん！

 

たーのーしー！！

 

 ほどなく森の入口へ到着。

 

 

数歩足を踏み入れると静かで荘厳なる

 

木々の気配を感じることができます。

 

 

 

 杉とヒノキがまっすぐ天高く伸びる様は圧巻！  

 

鬱蒼と涼しい木陰にところどころ光が差し込み、

 

優しい木漏れ日に包まれる安心感みたいな。

 

 

何か大きなものに守られてるような気さえ。

  

 

 その荘厳なる杉の間にひっそりと佇む、

 

たった一本だけのクロモジ！

 

 

社長いはく、大和撫子のような

 

クロモジさん。だそうです。

 



昨夏、来訪したときに

 

「どうしてもクロモジが見たい！」　と

 

社長と一緒に探しあてた一本。

 

 

今ではいらっしゃった方々は皆、

 

このクロモジさんを訪れてるそうです。 

 

 

 なんだか神々しい光が・・・

 

もちろん加工しておりませんヨー。笑

 

五本の指を広げたような五葉のクロモジ。

 

新梢よりも枯れ枝に近い方が

 

深く濃い成熟の香りを放ちます。

 

 

人間と同じだ。 

 

木々がふりまく化学物質、フィトンチッドを

 

それぞれに感じながら　深い呼吸を。

 

歴史を重ねた神聖なる景色にただ息をのみます。

 







再び軽トラに乗り込んで！

 

今度は社長宅へ～!(^^)!

 

 

庭に鎮座する手製のピザ釜でピザ作り体験を・・・



 

こちらは社長が育てたお米で作って頂いてる、

 

新米のおにぎりとこの地の名物、納豆餅。

 

 

納豆嫌いの私も野外学習後の、

 

外で頂くおむすびやお餅はサイコー！
 

 

要らないと言っていた割に

 

両方ともペロリと完食してしまいました(^^ゞ

 



パン職人さんにオーダーしている、

 

本格的なピザ生地を成形します。

 

用意されたトッピングを自由にのっけて・・・。

 

って、私はほとんど全部のせました。

 ピザ釜の中の様子・・・

 

炎に包まれ、瞬時で焼きあがります。 

 

生地がパリ＆モチ！

 

 

最高の野外ピザでした。

 

庭に自生するミントやヨモギを摘ませて頂いて・・・

ピザに入れたりテーブルに添えたり。

 

なぜか全く虫がつかない田舎のハーブは

 

葉脈まで美しく、見惚れてしまいます。

 



私もせっせと・・・。

 

欲張ってピザによもぎやミントを載せたら

 

ちょっぴり焦げましたが・・・

 

芳香を楽しみながら頂きました。 

 

いただきまーす！ 



 

 

 

野外ピザ、最高！

 

 

 最後にお土産をたくさん頂いてご挨拶。

 

お世話になりました！

 

 

そして、フェフェツアー第二弾、日帰りバージョンも

 

よろしくお願いいたします。

今回のメンバーは

 

色、香をお仕事にされてらっしゃる方ばかり。

 

 

アロマやハーブ、カラーなどを切り口に

 

花やアクセサリー、服飾デザインやポーセラーツなど

 

多方面でご活躍されています。

 

 

そんな皆さんにとって、まずはこの杉乃精ワークショップで

 

多くの発見と気づきがあったことが嬉しく思います。

宿泊バージョンはおみやげもたくさん！

 

採れたてフレッシュな極甘フルーティの杉の芳香蒸留水、

 

クロモジの芳香蒸留水。
 

 

フレッシュな杉は洗ってチンキにしてもいいし、

 

ドライにしてお部屋にぶら下げるだけでも

 

充分香りをながーく楽しめます。
 

 

ユズの種はキレイに洗ってウォッカや焼酎に！

 

化粧水やハンドローションに使うとツルツル、スベスベ。

 



 

粉砕した杉のチップはご自由に！

 

酸性なので庭木の土や鉢に撒くと乾燥防止にもなるし

 

土の状態がよくなるそう。

 

特に酸性の土を好むブルーベリーなどは

 

抜群にイイようです。
 

 

 

私はお茶パックに入れて芳香剤にしました。

 

このまま靴箱やお手洗いなど

 

消臭としておいておくだけでもよし、

 

靴を一日休めるのにシューキーパーにしても。



 

 旅の後もまだ尚、香とともに思い出をなぞっています。

 

 

山の恵みをたくさん頂いて

 

笑顔満載の初日、スタート！

 

 

午後からも盛りだくさん、次回早目にUPしますね。


さて、今日はユズを洗わねば・・・。