キッチンハーブレッスン、初日の様子、ちらっと♬

  

キッチンハーブレッスン@郊外田園クラブ、

無事初日を終えました。


様子をチラッとUPいたしますね。




前日、土砂降りの中、セッティングに・・・

ローズマリーとアップルセージを摘ませて頂きましたので

ミニブーケにしてグラスにさしました。



下の画像は頂いたアスパラガスの葉。

どさーっとイケこむと迫力ありますね。



メニュー初公開～♪

秋刀魚のえごまベーコンチーズ巻

 鶏肉となすとレンコンのレモングラス炒め

 タコとホタテとアボガドのセビーチェ

きのこたっぷりレモングラスの炊き込み飯

レモングラスホットティー

 オマケ♬

ココナッツオイル仕立てのはちみつヨーグルトアイス　ミント風味 

 大事な相棒、落下によるケガで入院中・・・。

庭でブーケ撮影中、

カメラをウッドデッキの上に落してしまいました。

EOSkiss、早く私のとこに戻ってきてー。

キッチンハーブレッスンまでに間に合ってほしかったんですが間に合わず。

入院が長引くらしく　携帯PhotosをUPしています・・・。

近頃アイフォンもイカレ気味、

本気で持ち歩き用小型カメラが欲しいと思った一日でした。

 

レモングラスのオイルビネガー　100cc

お作り頂いた分、お持ち帰り頂けます。 

 昨日は初参加の方も多かったのですが、

皆さん手際良くスムーズに完成、

オマケメニューのデザートまでゆとりを持っていただきました♪

 

 さまざまな種類のオイルを使うので

オイルの特性なども交えたお話もさせて頂きました。

なんだか画像と文が合わず、まとまりがないのですが・・・

今夜は朦朧、これにて失礼。

一眼レフで撮って下さった写真が、たくさん届きましたので

後日まとめてUPしたいと思います。 

 

初めていらっしゃる方、門構えはこんな風です。

AtelierFéeFéeロゴ入りの赤い車を目印にお越し下さいね。

 

お疲れさまでした♪

2５日(日)、26日(月)残席わずか。

お問合せはAtelierFéeFée神田までお待ちしています。

080-3645-3644