秋のこと、いろいろ♬

すっかり秋風吹く季節となりましたね。

 

先ほどお月さんがとってもとーってもキレイでした。

 

 

 

さて、久しぶり過ぎて何からお伝えしましょう。
 

 

まずはキッチンハーブレッン！

 

日程一部変更しましたこと、早くお伝えせねばなりません。

 

9月23日(金)、25日(日)、26日(月)

 

24日(土)が25日(日)に変更しました。


画像はそれぞれ我が家の晩ゴハンだったり

試作したものだったり・・・。

想像を膨らませて楽しみにお越し下さいね！




今回は秋刀魚やきのこなど秋の味覚を取り入れて

和テイストのメニューもちらほら。


ニンニク、ショウガはもちろん、

エゴマの葉やミョウガ など和ハーブもたっぷり使います。



和食候ではありませんので　フェンネルの株を使ったセビーチェや

レモングラスを使った炊き込みご飯など

「そうやって使えるのね！」というアイデアを

たくさんお伝えしたいと思っています。



キッチンハーブレッスンではハーブのお飲物も充実していますヨ。

メディカルとしても有効なハーブ、

こんな時にこんな取り入れ方もあるんだ～と

味覚と視覚、そして嗅覚で味わって下さいね。




そして、今回は和モダンな食器をメインに

秋の風情ある植物や料理を交え、

テーブルスタイリングもお楽しみいただけますよう！


腰巻エプロンも、オータムカラーのが欲しいなぁ・・・

なんて思ったり♬



ココロとカラダが悦ぶ美味しくて美しいコト。

そこに興味や関心のある方が集う空間は

さらにココチ良い時間を生み出します。



おひとりさまでご参加頂く方も多いAtelierFéeFée のレッスン、

いらっしゃる方同志、情報や学びを交え

輝いてらっしゃる姿が嬉しくて。


23日、25日に残席あります。


ぜひご参加下さいませね。

atelierfeefee@gmail.com

080-3645-3644

神田

 

 

こちらはセビーチェ試作～試食❤

娘の帰りを待ちつつおひとりさま仕様に遊んでみました。

モヒートが茶色いのはココナッツシュガーゆえ、

ミントとライムはいーっぱい突っ込んでマス。


アンティークの小さなガラス容器に入った黄金色の液は

オメガ３脂肪酸をたっぷり含む生なたね油。


精製していないコールドプレスのオイルは

サラダのみならず、おひたしでも冷奴でも

何にでもかけていただきます。



基本はいいオイルと美味しいお塩があれば

なんでも美味しく仕上がるし、お酒がススムと思っているほど

オイルがスキです。


レッスンではカラダによいオイルをメニューによって、

あれこれ使い分けるご提案もさせて頂きますね。



画像はナツユキカズラ、夏の終わりから咲き始め、

長期に渡って楽しむことができます。


英名はSilverLaceVine。

ドライフラワーにしてリースにあしらうと

アンティークレースのイメージで趣のある仕上がりに。


家を建てるとき、絶対植えたい！と思ったナツユキ。

空間を彩ってくれるさまは圧巻！


こぼれ咲く姿はやっぱり見応えあっていいな♪

と惚れ惚れしています。

 

鉢もいろいろ入荷ししましたヨ。


FaceBookで発信しているので

すでにいくつかお嫁にいきましたが・・・。



夏のお疲れ感満載の寄せ植えや庭の植物。

まだまだ蚊がうようよ！

なかなか庭に出るスイッチが入らなかったんですが。



素材の質感を楽しむグレイッシュなPots。

秋色深まる草花をどんな風に植えると映えるかしら・・・

想像すると、秋のガーデニングもまた楽しみですね。



 

デコラティヴなレリーフが素敵な鉢。

 

濃い色のプランツをどさっと単品で植えてもおしゃれ！

 

レモンの苗を鉢に・・・とお考えの方はご連絡を！

 

地植えの方は場所だけキープしておいて下さいね。

 

入荷は秋のSHOP前かと。



 

悲しいことに、我が家のレモン！

 

今年は一つも実がついてないんです～(-_-)/

 

 

花はたーっくさん咲いたのに。

 

このままいくと100個以上？？！！と楽しみにしていたのにー。

 

原因はまだ掴めていませんがこの間ふと気が付いた次第、

 

残念でなりません・・・ 

 

しかし、自然界のことは仕方なし。

 

原因を把握し、問題を解決。

 

可能な対策をとったら　あとは気持ちを注ぐのみ、です。

 

 

 

近頃、全てにおいて思考と志向、嗜好に変化が・・・。

 

自分と地球が気持ち良いと思える方法を選択、

 

と言えば大げさですが。

 

 

持続可能な範囲でね。

 

 

不自然なコト、加工されたモノは避けて。

 

キレイ・オイシイ・ココチイイと思えることだけ。

 

 

 ガチガチではなく　ゆるーく。

 

ストレスを感じないやり方で

 

自分のライフスタイルに取り入れたいなぁと思うのです。

 

 

顕著に表れているのが肌かな。

 

SPF値の高い日焼け止めを塗らなければ、という概念を捨て

 

できるだけシンプルに、ミニマムに。

 

それでいて大切にケアを。

 

 

すると前よりもっともっと肌が楽ちんで柔らか、気持ちイイ。

 

 

シミが描く地図はどんどん広がりますが・・・(^^ゞ

 

汗をかいたり太陽に当たると目の周りにできる

 

白いプツプツ稗粒腫(はいりゅうしゅ)も困りもの。

 

 

願わくば消えて欲しいのですが・・・。

 

 

 

しかしながら。

 

よりシンプルなケアで肌を甘やかさなくなってから、

 

皮膚そのものが健康的で瑞々しくなってきた気がしています。

 

娘たちのプリプリのお肌には見とれてしまいますが。笑

 

 

「この年齢でこの肌なら良しとしよう！」

 

毎朝鏡を見てはにんまりしています(*^_^*)。  

 

 

 

 週末は神戸で同窓会。

 

ベイサイドシーンが丸ごと楽しめる絶景の地に完成した

 

ウェディングレストランだそう。

 

 

こういう時、世の女性はエステに行ったり

 

ネイルやヘアサロンに行くんでしょうね。

 

 

私はセルフヘナにセルフマニキュア、

 

セルフアロママッサージ(いつもの撫でる程度の、笑)。

 

せめて今週に入ってからは

 

お菓子を減らそうと目論んでいたのですが・・・。

 

 

あぁ、意志の弱い自分が嫌になる。

 

毎日ポテトチップス、完食。

 

好きでもないのに芋ケンピ、完食・・・これはサイアク。

 

加工品食べまくってますね(^^ゞ

 

 

 

お菓子を食べ過ぎた日はせめて夜は軽く・・・

 

と毎晩思うのだけど。

 

ゴハンといいちこが美味しくて

 

延々テーブルから離れられない。

 

 

食べることへの理性が無さすぎる気がして　たまに自己嫌悪(-_-)/~

 

 

 

 

いやいや、ムリなく。持続可能なスタイルで。

 

タベルことは最大のお愉しみ、だもの♬

 

と言い訳してみたり。笑

 

 

学習しないオトナ、と娘たちに罵られております。

 

 

 

 

 

さて、いよいよ次回は秋のソープレッスンのご案内を！

 

FaceBook　アロマハーブケアサイトでは

 

お申し込みが始まりました！

 

こちらもお楽しみにチェックされて下さいね。