キッチンハーブレッスン最終日、皆さん長時間お疲れさまでしたー！
お天気もよく田園クラブの畑ではモリモリのレモングラスや
パクチーの生育も見て香ってお愉しみ頂きました。
本日関西人率非常に高い上、個性豊かなメンツ・・・
賑やかしくなるだろうなぁという私の予想を裏切ることなく、
ヒートUPなレッスンでしたねぇ。
(京都からお越し下さった方、無事帰宅されましたでしょうか？)
長時間、作業を共にしますので、
最初に一人30秒自己紹介して頂いてます。
が、関西人はしゃべるしゃべる・・・
すでにここで盛り上がりのピークを迎えておりましたから(^^ゞ
しかしながら作業がひとたび始まると
皆さん手の動かし方も早い早い！
レシピを確認しながらサクサクと仕上げて頂きました。
できるだけいろんなワークに関わって頂きたいので、
常に「手の空いてる人ー！」のお声をかけさせて頂いてマス。
しっかりマスター頂いて家族に還元しなくちゃね。
クリスマスやホームパーティに使えるヒントも散りばめていますので
ぜひ復習されて下さいな。
これからの寒くなる季節、
ハニーナッツとチャイはゴールデンコンビです。
ナッツを毎日摂取することで脳にもアンチエイジングにも
スバラシイ効果があるそうですよ!(^^)!
今日からスパイスのある食卓を。
ぜひ楽しんで下さいね♪
テーブルのお花は我が家の北玄関でれんが色に
変化しつつあるアキイロアジサイとヘンリーヅタ。
コリアンダー(パクチー)やタラゴンが
スパイシーな香りを放っています。
この日はバジルが大量だったので
青々としたグリーンペーストが完成。
コリアンダーも多かったよね？
生春巻きをレモングラスで巻いてみました。
１杯目はハイビスカスティーを。
アントシアニンが含まれているので
眼精疲労の時にもおすすめです。
アントシアニンが含まれているので
眼精疲労の時にもおすすめです。
リロンデルのお鍋でターメリックライス・・・
キレイにたけました～♪
ライムみたいなレモンとレモングラスの
デトックスウォーター。
二杯はレモングラスティを。
胃腸の働きが弱い時や
疲労回復時にもおすすめですよ♪
次回よりレッスン料が6,000円となります。
もともとの設定は6,000円だったんですが
ハーブレッスンがスタートしたときに
間違えて5,000円と表記してしまい、そのままでした。
今後 施設使用料も発生しますので
これを機に改定のお知らせをさせて頂きますね。
今夏からアトリエフェフェで取扱いさせて頂くことになった
リロンデルのお鍋。
リロンデルのHPはコチラ
お母さん目線で作られたお鍋のこと、
忙しい女性がカンタンに
オイシイヘルシーなゴハンが作れるように
たくさんのアイデアレシピを紹介してくれています。
お時間のある方、覗いてみてくださいね♪
ご興味のある方はカンダまで♪
080-3645-3644
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