オリーブのカッティングボード♫

エッグベネディクト　とやらが流行ってるそうです。

 

我が家の週末ブランチに

 

ちょいちょい登場するイングリッシュマフィン・・・。

 

ココナッツオイルたっぷりでチーズのせて二度焼き、

 

パセリソルトで味付けした卵焼きに

 

バーニャカウダソースの残りを絡ませて

 

クロックムッシュのような感じ??

 

「コレはエッグベネディクトじゃないっっ！」

 

次女にそう言われたけれど、似たようなもんじゃないでしょか？(^^ゞ

 

美味しさは負けないハズだからいいんだってば♫

 

オリーブの木のカッティングボードは

 

パンを切ったり　プレート代わりにしたり・・・。

 

ライムやレモン、チーズなんかをちょこっと切って

 

そのままテーブルに出すのもオシャレ感が増しますね。

 

小さなおかずを並べてカフェスタイルでしつらえるのも

 

食卓が賑わい会話も弾みそう！

 

 

 

オリーブの木は木目が変化に富んで美しく、

 

表面が滑らかで手に馴染みます。

 

木のよさを生かすようにひとつひとつ

 

丁寧に職人が作っているそうです。

 

手作りなのでサイズ、カタチにばらつきがあり、

 

アイテムによって少しラフな一面も・・・。

 

カタチが無骨なところも味があって魅かれるのかもしれません。

 

 

もう少し安価で薄っぺらいものも他にあったのですが

 

オリーブのまな板からどうしても離れることができず・・・。

 

悩みに悩んで一番使いやすそうなサイズを2種　選びました。

 

 

 

S　サイズ　23㎝　×　10㎝ ・・・　1,944円　税込

 

M サイズ　  27㎝　×　13㎝　・・・　3,132円　税込

 

 

 

普通に洗ってデイリーに使えます。

 

乾燥してきたらキッチンのオリーブオイルを刷り込めばOK!

 

 

 

迷って迷って迎え入れたカッティングボードは

 

愛着さえ感じて大事にたてかけています。

 

 

キッチンハーブレッスンに参加される方は

 

その厚みやオリーブの木の温もりに触れてみて下さいね。

 

 

春のSHOPの際に数点、店頭に並びます。

 

ご予約頂いた方は確実にお渡しできるよう

 

オーダーさせて頂きますね。

 

atelierfeefee@gmail.com

 

080－3645－3644

カンダ

 

 

来週からレッスン盛りだくさんです。

 

おひなさまアレンジのレッスン

 

日時　　2月26日(木)　11時、12時、13時

 

場所　　パナホームモデルルーム名東区極楽

 

費用　　4,000円

 

画像はイメージですがこのバスケットに

 

菜の花、桃、春の花をギュギュっと詰めて・・・。

 

まだまだ寒い日が続きますが

 

お部屋に春を呼びましょ♫

 

我が家娘は桃子と菜々子。

 

毎年この花だけは欠かせないのよね・・・。