よさみ ハーブレッスンお知らせ

 

 お待たせしました！

 

よさみフローラルガーデン　

 

キッチンハーブレッスンのご案内です。

 

 

 

 

日時　

 

9月23日(火)祝日　10時～12時半

 

 

費用

 

6,000円

 

　(寄せ植え材料、ブーケガルニ、ハーブオイル、講習費込)

 

 

内容

 

１．ハーブについてのお話

 

２．ホウロウのコランダーにハーブの寄せ植え

 

３．ハーブオイル作り

 

(写真と同様のものをお持ち帰り頂けます)

 

４．ブーケガルニ作り

 

(ドライハーブで二回分、瓶詰でお持ち帰り頂けます)

 

５・ハーブクッキングのご紹介

 

 

 

持ち物

園芸鋏　エプロン　タオル　
 

1，2時間もすると　ハーブとガーリックの香りがオイルに移ります。

 

レッスンが終わる頃、早速いろんなレシピに挑戦したくなるかもしれませんね！

 

 

 

いつものメニューがぐっと洗練されてしまう、

 

まさに魔法のハーブオイル。

 

 

でかちぱ、いやでぱちか、には　こんな彩豊かな瓶詰がずらり！

 

キレイだなー、美味しそうだなー、作れるよなー。

 

といつもため息。

 

 

普段はちゃちゃちゃーっと自己流でやっちゃいますが

 

ひとつづ丁寧に仕込んでみました。

 

 

お申し込みはよさみフローラルガーデン、

 

もしくはカンダまで。

 

お気軽にお問い合わせ下さいね。

 

atelierfeefee@gmail.com

 

080-3645-3644　カンダ

 



 

 

 

 

夜のドリンク、なーんか美味しいもんググーッと飲みたくて。

ジン、キビ糖、ハチミツ、ライムをマテ茶割。

タイムとミントをたっぷり混ぜて

 モヒートみたいにギュンギュン潰しながら飲む！

これがまたイケるんよね。

 夜な夜なあれこれ作る愉しみ♫　ハーブとともにハマってます。

 

 

 

バジルが中途半端に余ったときにオススメ。傷むの早いんで。

ベースはジン、リンゴ酢。ハチミツ、ショウガ、ライムにレモンも。

バジルつっこんで仕上げにブラックペッパーを挽くとピリリ。

 食べすぎの時に胃腸の調子を整えてくれる、カラダに優しいハーブカクテル。

ヘルシーでオイシー、見た目もアガル！

 

キレイになれそうな気さえ♫

 

そういうドリンクがメニューにあるといいのに。

 



 

来月のSHOP　イギリスフェア　書籍もちょっぴり買い付けて参りました。

 

 

紙ベースがスキなヒトにはたまらないと思うなー。

 

洗練された紙面、フードもガーデンも！

 

ナチュラルでオシャレなコーディネート。

 

センスUPはこういうところから。

 

キレイなものたくさん見てスタイリングのコツ、身に着けるのダ。

 

 

 

雑誌は熟読ならぬ熟視したのち、

 

カッターで切って使うの、オススメです。

 

便箋、封筒、ラッピング、写真としても・・・！

 



 

小さなCook Bookは手元に一冊あると超便利。

 

英語が読めなくてもNoProblem！！

 

食材の合わせ方、カラーコーディネ―ト、

 

テーブルスタイリング、写真の撮り方・・・

 

いろんなヒントやアイデアが満載。

 

ビビッとくるかどうかはアナタ次第ですが・・・!(^^)!

 

   

 

 我が家の荒れ果てた夏の庭・・・。

 

ヨウシュヤマゴボウだけはスゴイことになってますが(^^ゞ

 

吉谷さん監修のオーガニックハーブ図鑑に

 

Poakｒoot　としてのってるんだよね。

 

 

足元のミントたちも雑草ごとく・・・(-_-)/

 

 

 



 

イギリスフェア　は9月12日(金)~16日(水)　11時~18時

 

皆さんとっても楽しみにしてくれてるみたい。

 

私もなんだかいつも以上にワクワクしています♫

 

 

そして。

 

ワクワクの最上級！

 

超スパイシーで刺激的なお知らせ、

 

お楽しみにしておいて下さい。

 

 

ここんとこ、ウズウズのカンダです♫