2016年2月12日金曜日

フライングリース、お披露目!

Flying Wreath 、発表!
 
 
昨秋、募集する前に満席になってしまった、
 
待望のフライングリース。
 
金額も日程も未定、サンプルも全くなし、
 
未告知のままに口コミで埋まってしまったわけです。
 
正に「フライング」でした。
 

何年も前からずーっとやりたかったデザイン。
 
アタマの中には完璧に出来上がっていたのですが・・・
 
 
年月とともに集めたパーツや花材は変化を遂げ・・・。
 
超~自分好みにフィニッシュ!
 
サイコーにお気に入り、連日ため息ついて眺めてマス♫
 

 
日時
 
2月18日(木)、25日(木)
 
10時
 
 
 
 
場所
 
AtelierFéeFée 
 
 
 
費用
 
一段 ・・・ 6,700円
 
二段 ・・・ 9,700円
 
画像のオーガンジーリボン ・・・ + 300円
 
画像のパール&ビーズ ・・・ + 300円
 
 
 
持ち物
 
グルーガン、鋏、ピンセット、スタンディ
 
お持ち帰りの際の紙袋か箱(30cm×30cm)
 
 
どれも必須です、必ずご用意下さい。
 
お持ちでない方はご相談下さいね。

 
ものすごいたくさんの花材を使います。
 
完成までに時間がかかります。
 
繊細なセンスとテクニックを要します。
 
かなりハードル高いと思います。
 
 
でもたくさんのスキルが身に付きます。
 
とてつもなく素敵なインテリアとなります。
 
 
お部屋のどこぶら下げるか・・・
 
イメージされてお越し下さいね。

 
インテリアにも成り得るナチュラルリース。
 
 AtelierFéeFéeの集大成ともいうべくArtWork。
 
 
参加下さる皆さん、
 
創る楽しみを存分に味わって下さいね。
 
 
残念ながら今回参加できない方
 
(キャンセル待ちを頂いてる方、申し訳ありませんでした(-_-)/)
 
 
次なるリースもすでにイメージできています。
 
ロマンチックで大胆な大人のリース。
 
早くこれもカタチにしたーい♡
 
 
この次こそは見逃さぬよう、お声掛けて下さいましたら
 
お席をキープさせて頂きますね。 
 
atelierfeefee@gmail.com

 

 
寒ーい夜にレモン鍋。
 
もしくは食べ過ぎた日の晩ゴハンに。
 
 
豚、生姜とニンニク、白ネギ、玉ねぎをごま油で炒めます。
 
おとうふ一丁は手で崩して。
 
出汁と塩、しょうゆを少し。
 
レモンのヘタを数個 放り込んでグツグツ・・・
 
仕上げにトウガラシ粉をパラリ。
 
カラダはポカポカ、
 
ほどよい酸味が疲れた胃腸を整えてくれます。
 
 
来週からしばらくレッスン三昧。
 
準備が忙しくなりそうです。
 
 
 
そして、春に向けてブーケ、寄せ植えのレッスンもスタンバイ。
 
 
こちらもほぼ日程が決まっていますので
 
追ってご案内させて頂きますね。
 
 
 
 
今夜はお姉さま方にお誘い頂き、路地裏に佇む小料理屋へ。
 
 
久々のお出掛け。
 
何着て行こうかな♫

2016年2月11日木曜日

Bouquet Lesson ヒヤシンスの球根も♫

極寒ですねぇ。
 
こんな日はパソコンにかじりついて
 
甘いモノをひたすら食べていたいカンダです。
 
 
こうも寒いともうどうでもいいから
 
オイシーもんとか甘いモンとか食べたくなりません?
 
 
 
昨日は久々次女とランチへ。
 
ダイスキな長久手フラワー、パスタは無料で大盛りに。
 
ケーキは娘の分まで二つ頂いて。
(ウチの子たち、家のケーキ以外食べれない)
 
 
 
 
 
先日恥ずかしい体験をしてしまいました。。。
 
電車に揺られながら
 
美味しいモノを食べてる夢をみてたのでしょう。
 
「ぱくっ」
 
っと口開けて食べた瞬間、
 
 
目が覚めてしまったわけで・・・(+_+)
 
この瞬間、どんな顔して良いのやら。
 
誰にも気づかれてないことを祈り、
 
そのままタヌキ寝入り・・・(^^ゞ
 
 
 
 
さて、色気のない話しを引っ張ってしまいましたが・・・
 
ブーケレッスンの様子をUPしますね。
 
 
眺めるだけで胸高まる・・・そんな花材をご用意いたしました。
 
例えビギナーでも
 
カスミソウや黄色いカーネーションが並んでたら
 
がっかりだものね。
 
 
実もの、ツルもの、添えもの・・・
 
隙間を埋める「Filling Plants」 はとても重要。
 
もしかしたらメインと同じくらい!
 
躍動感あふれるブーケは、脇役で決まります。
 
 
AtelierFéeFéeのブーケレッスンでは お庭のあれこれを
 
Filling Plants としてお使い頂いています。
 
より、賑やかになるように。。。
 
 
中心になるものをまず手に取って・・・
 
コツはふたつだけ。
 
難しいルールはなし、です。
 
 
初めての方も一発で仕上げるブーケ、
 
やり直しは ナシ。
  
 
寄せ植えもブーケもナマの花は同じ・・・
 
作り手の緊張が伝わると花も疲れてしまう。
 
 
だからこちらもリラックスして。
 
「キレイだな」と思えたらGO。デス(*^_^*)
 
 
 
ラッピングもマスターして頂きます。
 
英字新聞でまずプラクティス!
 
ペーパーはお好きなのをチョイス頂いて・・・。
 
迷わず一気にくるむのがコツ!
 
キチンと折ったり、ちんたら迷ってはいけません(*^_^*)
 
 
パリの下町、マルシェで花を買うような。
 
そんなイメージでくしゃくしゃっとラップするのが小粋かと。
 


 
ここは南青山の隠れ家、
 
マダムの集まる秘密のサロン・・・だそうです笑。

そんなジョーダン言いながら皆さん、
 
はしゃいでらっしゃいました。


レッスン後はハニージンジャーを添えて
 
ハニーレモネードを。
 
ココロもカラダもほかほかとあったまりましたね。 




 
 
ご自分が束ねたブーケを眺めながらのティータイム。
 
なんと優雅で満ち足りた時間でしょう。
 
 
自分へのごほうび、明日への活力。
 
エネルギーチャージしたらまた、元気と優しさを家族に還元。
 
美しいいブーケはプラスのスパイラルを生み出すようです♫
 
 
センターのサーモンピンクのバラ、すごい存在感。
 
その名もゴッドファーザー。笑
 
日本で生産してらっしゃるのは神戸、淡路島の方、ただ一人。
 
そんなん聞いたら欲しくなっちゃいます。
 
 
 
ヒヤシンスの高貴な香り。
 
スイトピーのほのかな甘い香り。
 
香りのブーケ、長ーく楽しんで下さいね。                                                                                                                            
  
 
定期開催のご要望をいただいています。
 
毎月・・・は難しいかも知れませんが
 
夏と繁忙期を除いて
 
可能な範囲でゆるーく継続できれば…と思います。
 
 
5名以上で開催可能ですので
 
ご興味がある方、お申し出下さいませ。
 

この時期に出回るヒヤシンスの芽出し球根。
 
ここまで管理してくれてるので
 
あとは花を楽しむのみ。
 
 
数日でにょきにょきと花を咲かせ、
 
それはそれは芳しい芳香を部屋中に放ちます。
 
早春のオタノシミ、お色もイロイロ。
 
おひとついかがですか? 
 
 
 
鉢に植えるなら穴あきでも穴なしでもOK。
 
結構厳しい環境でも芽だし球根なら大丈夫!
 
私は土を根洗いして
 
こんなふうに水耕栽培を楽しんでいます。
 
根っこフェチ・・・♫
 


この場合、球根のお尻が水につからないようにね。
 
浸かりっぱなしだとカビが生えて球根が腐ってしまいます。
 
 
1週間に1回くらいは水をかえましょう。
 
 
 
この球根専用Vaseはなんと500円で
 
昨秋SHOPから販売中。
 
在庫わずかとなってきましたよ。
 
 
寒い冬は家の中の時間のオタノシミがあるといいですね。
 
 
次回はいよいよ
 
フライイングリースのお披露目&ご案内いたします。
 

2016年2月7日日曜日

Tsuru!春靴入荷!&レモンの収穫

TSURU by MarikoOikwawa
 
春モノ!遂に入荷しましたー!!
 
 
ドコへ行く?
 
ナニ着て行く?
 
ダレと出かける?
 
 
ココロ踊りますねー。
 
こんなの眺めて春を待ち侘びたい♪
 
 
永遠の憧れ、春のギンガムチェック。
 
コルクヒールはかなり背が高いけど安定しています。
 
 
 足首を細く華奢に見せてくれるの、
 
足入れ直後に体温あがるー♬
 
 
コチラはスタンダード。
 
チャンキーヒール、安定のクロヒール。
 
ちゃんとしたのが欲しかったんだよね。
 
それでいて長く履ける靴。
 
でも私、両足しもやけひどくて入らない・・・(-_-)/
 
 
 発注時、私の体調不良にて
 
皆さんにご案内する時間がなく
 
極極限られた方にしかお知らせできなかったのが残念です。
 
 
Tsuruの靴に興味のある方は直接ご連絡下さいませ。
 
次回からはカタログをお見せしてご案内させて頂きますね。
 
 
オーダー分の色サイズしか作らないので
 
非常に難しいんですが・・・
 
私の靴を参考にサイズ感を知って頂くことになります。 
 
 
セカンド・バッグ。
 
結構モノ、入ります。
 
ポケットもふたーつ。
 
小脇に抱えて颯爽と歩きたい♫
 
 
トキメクもの。
 
コンセプトは
 
「 キレイ・オイシイ・ココチイイ 」
 
 
AtelierFéeFée ではそんなコト・モノを発信しています。
 
ご注文頂きました方、ご連絡の上、お越し下さいませね。
 
 
 
さて、先日の東京展示会でも
 
素敵なモノ・ヒトと出会いが。
 
 
後日整理してご案内させて頂きますね。
 
 
 
そして こちらはオイシイもの。
 
 
出張の前日にお庭のレモンを収穫・・・
 
今年は豊作、35個!
 
目標は40個だったんですけどね(^^ゞ
 
バタバタしながらの収穫・保存だったので
 
今回はとりあえず6コのみ。
 
 
 
で、いろいろ漬けてみました。
 
下の大びんはレモンスライスにはちみつを
 
ドドーッと流し込んだもの。
 
私はコストコのアルゼンチン・クローバーハチミツを愛用しています。
 
とにかく大量!気兼ねなく使えるし美味しいので。
 
レモンティにすると美味!
 
もちろんレモンも食べますヨー。  
 
 
下の写真 真ん中はハニービネガー。
 
ハチミツ:酢を1:1にして
 
細かくカットしたレモンを漬け込みました。
 
 
お風呂上りにアイスで頂くのもヘルシーだし
 
ドレッシングにも手軽に使えるかな。
 
 
ハチミツ・酢そのものがカラダにいいので
 
気兼ねなく摂取できるのが嬉しいところ。
 
  
下の真ん中はハニージンジャー。
 
その名の通り、生姜スライスをハチミツに漬けたもの。
 
シナモンとレモンを入れると香りもさることながら
 
プラスすることで さらに風味豊かに。
 
 
辛くなっちゃうけどスープや味噌汁に入れてもOK!
 
カラダはポカポカ温まるし なんとなくまろやかに仕上がります。
 


  
こんなことをしていたので前日は結構時間取られましたが・・・
 
 
レモンってほんと!愛らしいですね。
 
レモン、れもん、檸檬。
 
書いても読んでもカワイイ♬
 
 
これがデコポン・・とかなら
 
可愛げも色気もないよね?
 
ハニーデコポン。とか
 
シナモンデコポン。とか?
 
ないないない!
 
レモンだからルックスもキュート。
 
レモンだからスライスも丸ごともきゅんきゅんするのだよ。
 
 
 
ひとり晩ごはん。
 
牡蠣を一袋完食の幸せ。
 
バターで炒めてレモンをぎゅぎゅー!
 
白ワインをぐびーっと♫
 
 
さて、ここからはレモンをお育ての方、
 
もしくはお迎えしたいなーとお考えの方に。
 
我が家はまだまだ成っていますが、
 
春までにはレモンを収穫してしまいましょう。
 
 
レモン生産者によると
 
5月の花の時期までそのままでも悪くはないのです。
 
いわゆる完熟レモンってやつです。
 
 
ただ小さい木の場合は体力を奪われるので
 
収穫した方がベターと一般的には言われてます。
 
 
わたしは3月末くらいまでに収穫してしまおうと思います。
 
次の花もたくさん咲いて欲しいので。
 
 
ちなみにまだ緑のまま・・・という方、
 
放っておいてもよし、食べてもよし。
 
緑のレモンも爽やかな酸味を楽しめますよ。
 
 
そして大事なこの時期の寒肥。
 
一年に一度、一番寒い時期に有機肥料を与えます。
 
 
馬ふんや牛糞とバイオゴールドの緑、
 
マンションなどの方は
 
バイオゴールドの緑だけを
 
たっぷり土の上にばらまいて下さいね。
 
 
 
昨年もレモンの苗木をたくさんご注文を頂きました。
 
ベランダでも鉢でも大丈夫!
 
育て方に不安のある方はSHOPの際に
 
我が家のレモンをご覧いただければ安心かと。
 
 
そしてガーデン日記をオススメします。
 
肥料を与えた日や様子がどんな風か・・・
 
レモンのみならずアジサイやバラなど
 
大事な植物はちゃんとメモしてね。
 
写メも残しておくと尚いいです。
 
 
 
今年、何がよかったのか。
 
何が原因だったのか。
 
トライ&エラーを繰り返しながら
 
植物と上手に向き合っていけるといいですね。
 
 
LessonやShopにお越し頂いた際、
 
分からないことがありましたらお尋ね下さい。
 
分かる範囲でアナタのお困りごとにお応えしたいと思います。
 
(普段のお返事はかなりお時間を頂くことになります)
 
 
 
 
明日からブーケレッスン!
 
朝一番に市場に行って参ります。
 
お気をつけてお越し下さいね!(^^)!
 
 

 

 

 

 

 


2016年2月3日水曜日

幸福な大人の夜♬

 
週末田園クラブにて
 
イタリア・シチリアからいらした佐藤礼子さんの
 
お料理デモンストレーション&ディナーを頂くという
 
スペシャルなイベントに参加して参りました。 

 
礼子先生の手元をプロジェクターで見ながら
 
現地の素材や食のお話しを聞きます。
 
 
異国の地に思いを馳せて
 
シチリア島の風を感じながら味わう幸せ!


にんじんのサラダ スヴァキ風
 
シチリア産オリーブやオイル。

 
オレンジサラダ カジキのプロシュット添え
 
 
礼子さんセレクトの美味しいワイン

 
ブロッコリーとカラスミのパスタ レモンの香り

 
ケッパーペーストのパスタ

 
 
鶏肉のオレンジ風味
 
 
アーモンドのビスコッティ
 
本当にカンタンでサクサク美味しかったー♪
 
 
クラブハウスは礼子さんが持参下さった
 
シチリアニンニクやケッパーなど
 
五臓六腑が唸る香りに満ち満ちて・・・!(^^)!
 
 
ワインも進むフルコースに舌鼓を打つ
 
幸福な大人の夜なのでした♪


それにしてもシチリア、行きたくなっちゃうなー。
 

 
イタリアンダイスキなカンダですが
 
最近ハマってるのは韓国風スープ・・・。
 

FBでお友だちのミョンちゃんが出版された
 
「おくすりスープ」を参考に いろいろとアレンジを楽しんでマス。
 
 
 

 牛骨スープと野菜の美味しさが溶け込んだ、
 
ダシダという韓国の粉末調味料。
 
コレを使うと簡単に韓国の味になるとか。
 

 冷蔵庫の野菜エトセトラ、ゴジベリー、松の実、にんにく、しょうが・・・

 まさにおくすりスープ!
 
風邪かな?という時に治ってしまうからスゴイのだー!(^^)!
 
 
アツアツお鍋を囲んで
 
おうちでハフハフ頂くのも幸せですね。
 
 
こちらは しょうが、にんにく、唐辛子に加え
 
コブ、にぼし、鳥、野菜あれこれ、キヌア、チアシード、
 
すりごま、レンズ豆などなど・・・。
 
薬膳スープみたいです。 
 
 
リロンデルのお鍋、使わない日はないくらいこの冬大活躍。
 
お米を炊くとめちゃくちゃオイシイです。
 
そして洗い物がめちゃくちゃ楽チンです。
 
サイズとカラーもバリエーションあり。
 
アトリエフェフェで取扱っていますので
 
一生もののお鍋を.お探し方はご一報くださいね。
 

翌朝はキヌアがはじけてこんな風に♪
 
プチプチ感がたまりません。
 
 


 明日、明後日は展示会&打ち合わせで東京へ。

良い出会いがありますように♪

2016年2月1日月曜日

リースやらソープやら・・・レッスンレポ♬

 
先週Thanks Lesson、たくさんの方にご参加頂きました。
 
久しぶりの方も、初めての方も。
 
入れ替わり立ち代わりそれぞれの時間を
 
ゆるりと楽しんで頂けたようで。
 
 
花材をみただけで興奮!
 
アキイロのグラデーションを慈しみながら
 
スキなだけお使い頂いて。
 
 
アトリエフェフェのレッスンでは
 
いつも花の種類がとても多いのが特徴ですが・・・
 
今回はユーカリとアキイロアジサイオンリー。
 
シンプルリースだからこそ味わうことのできる、
 
それぞれの個性を楽しんで頂けたかと。
 
 
次回フライイングリースを只今試作中ですが・・・
 
これまたトンデモなく素敵なものに仕上がりそうです。ハイ。
 
三夜連続ため息ついて制作中。
 
参加される皆さま
 
乞うご期待!
 
 
そしてリキッドソープレッスン、私も参加して参りました!
 
劇物を取り扱いますので丁寧に、慎重に・・・
 
 
 
確かにアツいです・・・(^^ゞ
 
半袖ニットで充分でしたわ。笑
 
 
ひたすら混ぜます。
 
四十肩?五十肩?明日の肩、アガルかしらん?
 
と心配しましたが どうもなかったー。
 
 
突然、形状が変わります・・・・
 
ここからが勝負!
 
一気に固まるのでドキドキしますねー♪
 
 
芋金時!
 
ジップロックに詰めて伸ばして完成~!(^^)!
 
 
火にかけてるので熟成は早いです。
 
この間参加された方々、早速お使いになってらっしゃるかと。
 
 
切り分けて少しづつボトルに IN!
 
ウォーターをプラスするだけ。
 
シャンプー?食器洗剤?ハンドソープ?
 
それぞれ目的に合わせてお好みで精油を足して下さいね。
 
 
 
シャンプーにするなら頭皮にいい精油を・・・
 
ローズマリーやジュニパー、イランイランなどいかがでしょう?
 
フケなどのお悩みがあればティートリーもオススメです。
 
さっぱりした香りを楽しむならユーカリやペパーミント、
 
フローラルな香りがお好きなら
 
ゼラニウムやローズ、ラベンダーなど。
 
という風にお好きなブレンドを楽しんで♬
 

 
ザッハトルテみたいな断面!
 
甘くて苦ーい濃厚なチョコを想像してしまいません?
 
 
 
コチラは ↓ カシューナッツ入りチョコの滑らかパウンドケーキ・・・
 
近藤さんのソープはどれも美味しそう!
 
今にも食べたくなるよなナチュラルなルックスが身上です。
 

 そしてこのところ恐ろしい食欲に苛まれています。

チョコの消費が半端ない・・・



あまりにも運動不足且つ明らかに食べ過ぎ・・・

その上デスクワークが多く、滞ってるのがなんだか不快で。


そろそろデットクスせねばと

長女オススメ、初ホットヨガへ。


古典式ハードなヨガでしたが カラダ中から汗が出てすっきり!

月に一回でも行けるといいなぁ。。。



二月もスタート!

気合い入れて寒さと甘さに負けないカラダに~。

がんばりましょー♪


といいつつコーヒー&チョコレート&クッキー

食べ散らかしてるカンダでした(^^ゞ